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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-01-07在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 2025年營口市公共設(shè)施維護中心食材配送項目競爭性磋商公告。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 公告信息?（略）年營（略）食材配送項目競爭（略）發(fā)布時間:（略）-（略）-（略）??項目概況（略）年營（略）食材配送項目采購項目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在（略）獲取采購文件，并于（略）年（略）月（略）日（略）時（略）（北京時間）前提交響應(yīng)文件。一、項目基本情況項目編號：JH（略）-（略）-（略）項目名稱：（略）年營（略）食材配送項目采購方式：競爭性磋商包組編號：（略）預(yù)算金額（（略））：（略）最高限價（%）：（略）采購需求：查看第三章服務(wù)需求一、食材需求標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品質(zhì)量要求：（一）、蔬菜類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：1.干豆腐形狀規(guī)（略），顏色微黃，有豆制品清香。2.豆腐干咸香爽口，硬中帶韌。3.香菜有香菜固有氣味，根紡錘形，細(xì)長，有多數(shù)纖細(xì)的支根。4.豆芽豆芽挺直，芽身短而粗，根須少，芽色潔白晶瑩。5.油菜梗短粗，呈淡綠色或白色，葉子厚肥大，主莖無花蕾，水（略）充足，無根。6.平菇頂部顏色為鼠灰色，根部為乳白色，蛋或卵圓形，飽滿，菌膜未破、大小均勻、無霉變，濕度適中。7.黃瓜顏色青綠，瓜身細(xì)短，條直均勻，瓜把小，頂花帶刺．有白霜或光澤，肉脆甜，瓤小籽少。8.茄子色正（青、紫、白）形正（棒形、卵形、燈泡性），表面光滑有光澤，有彈性不軟，皮薄肉嫩籽少，個體均勻。9.西紅柿顏色大紅、粉紅或黃色、光澤亮艷，個大圓（略），飽滿有彈性，至少八成熟，肉厚籽少，味甜中帶酸，無破、皮霉變。（略）.青椒長形或蘿卜形，顏色碧綠，有光澤、表面光滑，飽滿有一定硬度和彈性，肉層中帶有辣味。（略）.（略）瓜顏色黃綠色、表皮光滑帶有花紋和棱邊，皮薄肉嫩，瓢小籽少，有一定硬度，尾蒂有毛刺。（略）.芹菜葉嫩綠或黃綠，莖、根部呈白色，莖細(xì)軟，中間空、水（略）充足，有清香味。（略）.甘藍(lán)外葉綠色、奶黃色、幫白內(nèi)葉乳白色，葉新鮮光澤，棵株大，完（略），包心堅實緊密，根部斷面潔白而完（略）。（略）.菜花花蕾顏色潔白或乳白、細(xì)密緊實不散，球形完（略）、表面濕潤，花梗乳白或淡綠，緊湊，外葉綠色且少，主莖短，斷面潔白。（略）.韭菜葉較寬，挺直，翠綠色，根部潔白，軟嫩且有韭菜味，根株均勻。（略）.地瓜地下部（略）為圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，表皮完好，無菌斑霉變。（略）.大白菜外葉淡綠色，內(nèi)葉淡黃色，葉肥厚脆嫩，棵株大，完（略），包心堅實緊密，根部斷面潔白而完（略）。（略）.圓蔥鱗片顏色粉白或紫白，鱗片肥厚，完（略）無損，抱合緊密，球莖干度適中，有一定硬度，表皮無破損。（略）.土豆顏色為淡黃色或奶白色，個大形正、大?。裕R，表皮光滑，體硬不軟，飽滿。（略）.大蔥蔥葉為管狀完（略），淺綠色，蔥白長、緊實、挺直，無根。（略）.菠菜顏色碧綠，平嫩，葉子大、挺直，根桃紅，無主莖且無柄無紅色，棵株適當(dāng)，無爛葉水漬。（略）.白蘿卜顏色潔白光亮，表面光滑、細(xì)膩，體形完（略）、（略）量重，底部切面潔白，水（略）大，肉脆嫩、味甜適中。（略）.胡蘿卜顏色紅色可橘黃色，表面光滑、條直勻稱，上粗下細(xì)，呈圓錐，粗壯、硬而（略）柱細(xì)小。（略）.冬瓜皮青翠，有白霜，肉潔白、厚嫩、緊密，膛小，有一定硬度。（略）.南瓜顏色微黃，色澤光鮮，表皮完（略），切口無霉?fàn)€。（略）.蒜苔顏色深綠，梗細(xì)滑、有光澤、挺直、鮮嫩．指甲掐之易斷。（略）.小白菜梗白色直挺，較嫩較短，葉子淡綠色，（略）棵菜水（略）充足，無根。（略）.豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完（略），結(jié)構(gòu)均勻，軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，無雜質(zhì)，無酸味。粉條符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，原料來源正規(guī)、絲條粗細(xì)均勻、無并絲、彈性好、無肉眼可見外來雜質(zhì)（二）、禽肉類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：1.凍禽肉類的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（解凍后）眼球飽滿或平坦；皮膚有光澤，呈淡黃、淡紅、灰白色等，肌肉切面有光澤；指壓后凹陷恢復(fù)得慢，且不能完全恢復(fù)；有雞肉的正常氣味。2.鮮禽肉類的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)眼睛明亮飽滿，形態(tài)完（略），表皮顏色因品種不同而呈乳白、淡黃、粉紅色或烏黑色，有光澤且皮肉結(jié)合緊密，肉質(zhì)彈性好，按之可立即恢復(fù)，表面干濕度合適、不粘手，無異味。3.符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB（略）-（略）鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品要求。（三）、畜肉類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：1.鮮豬、牛、羊肉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)鮮豬肉表皮白凈、無毛或毛少，脂肪潔白有光澤；鮮豬、牛、羊肉應(yīng)為當(dāng)日宰殺且相關(guān)屠宰手續(xù)齊全；豬、牛、羊肉呈紅色或玫紅色，彈性好，按之迅速恢復(fù)，表面不黏手，無刺激性異味，有正常的肉味。2.凍牛肉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)解凍后顏色暗紅、有光澤，脂肪潔白或泛黃色，肉質(zhì)纖維細(xì)膩、緊實，夾有脂肪，肉質(zhì)微濕，彈性好指壓后凹陷能立即回復(fù)。表面微干，有風(fēng)干膜，不黏手，有牛肉的膻氣。3.凍羊肉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)解凍后顏色深紅色或淡紅色、有光澤，脂肪顏色潔白或乳白，彈性好，指壓后凹陷能立即恢復(fù)，不黏手，肉質(zhì)纖維細(xì)軟，少有脂肪夾雜，有羊肉的膻氣。4.豬肝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)顏色紅褐色或淡棕色，表面光滑、濕潤，形狀完（略）且不破損，有彈性。5.符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB（略）-（略）鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品要求。（四）、魚類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：眼球飽滿，（略）膜透明且明亮，魚肉緊實有彈性，以手指押后凹陷立即消失，魚鱗鮮明有光澤，貼附魚體牢固，不易脫落，腹部不膨脹，無異味。（五）、蛋類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：1.個體均勻，蛋殼清潔完（略），色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時，（略）個蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕叮蜷_后蛋黃凸起、完（略）、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠（略）明，無異味。2.符合國家標(biāo)準(zhǔn)（略）-（略）蛋與蛋制品要求。（六）、干調(diào)類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：1.獨立包裝，不得是散裝產(chǎn)品；2.所有產(chǎn)品須符合GB（略）食品安全國家安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)；⑴產(chǎn)品內(nèi)包裝采用塑料包裝袋或塑料包裝瓶，應(yīng)符合《GB（略）》或《GB（略）》的規(guī)定；⑵產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應(yīng)符合《GBT（略）》的規(guī)定；3.產(chǎn)品生產(chǎn)商必須通過ISO（略）國際質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。（七）、總體要求：1.符合農(nóng)藥、獸藥、重金屬殘留最新國家標(biāo)準(zhǔn)要求。2.所供商品符合《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法規(guī)規(guī)定。3.有出廠包裝的商品要求：無破損、無污漬、無過期、無霉?fàn)€變質(zhì)等情況。產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注食品名稱、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和質(zhì)保期、儲存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號及其他需要表示的內(nèi)容。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的（略）%）無出廠包裝的商品要求：容器框、箱、袋要求清潔、干燥、牢固、無異味、無霉變現(xiàn)象，食品包裝符合國家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的要求，包裝完好無破損。4.中標(biāo)供應(yīng)商須每1（略）提供第三方機構(gòu)出具的產(chǎn)品檢驗報告或產(chǎn)品檢驗（或檢疫）合格證或化（略）場流通環(huán)節(jié)所應(yīng)具備的相關(guān)證照。5.如（略）及各園、所接收到所投食材的質(zhì)量問題，經(jīng)核實處罰將由中標(biāo)供應(yīng)商承擔(dān)，如出現(xiàn)食品安全事故，中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)賠（略）有權(quán)單方解除合同。二、服務(wù)期限（合同履行期限）合同履行期限：合同簽訂后一年。具體每日供貨時間（略）中標(biāo)供應(yīng)商須在每次訂單（略）及園、所（略）及各園、所緊急要求供貨的，中標(biāo)供應(yīng)商須在收到通知后1個小時內(nèi)積極備貨并在（略）及園、所指定地點。三、付款方式及條件：貨（略）（含下轄園、所）根據(jù)對中標(biāo)供應(yīng)商的實際供貨情況進行結(jié)算。中標(biāo)供應(yīng)商每月（略）號前根據(jù)（略）及園、所對上月貨款（略）開具相應(yīng)數(shù)額的含稅發(fā)票，根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)算。收款方、發(fā)票的銷售方、合同乙方均必須與中標(biāo)供應(yīng)商名稱一致。因節(jié)假日等原因需要提早（略）和中標(biāo)供應(yīng)商雙方協(xié)商一致后執(zhí)行。（具體以實際訂立的服務(wù)合同為準(zhǔn)）。合同款由營（略）。（1）結(jié)算價格=（略）場參考價*中標(biāo)費率*實際供貨量。報價時應(yīng)綜合考慮運輸、儲存、稅金、利潤等所有影響價格因素。（2）（略）場參考價以“掌上新營口（略）”上（略）發(fā)展和改革委員會（h（略）站中價情監(jiān)測：農(nóng)（略）場（略）站上發(fā)布的價格為準(zhǔn)。（3（略）站沒有的品目，供應(yīng)商（略）場參考價格不得超過同類產(chǎn)品（略）場平均價格，采購人每周不少于（略）場參考價格進行抽查，如發(fā)現(xiàn)有一種及以上所報（略）場參考價格超過同類產(chǎn)（略）場平均價格（取當(dāng)（略）內(nèi)不少于3家的（略）場的平均價格）的（略）%及以上，每次（略）違約金人民幣（略），服務(wù)期內(nèi)累計超過5次（含），視為供應(yīng)商違約，采購人有權(quán)解除采購合同。（4）供貨價（略）各園、所指定目的地交貨價。主要包含：產(chǎn)品成本、包裝配送運輸、保險、裝卸、保管、標(biāo)識、退換、人員費用、質(zhì)保期售后服務(wù)、發(fā)票、合同實施過程中的應(yīng)預(yù)見和不可預(yù)見費用等所有費用。（5）在項目的實施過程中，中標(biāo)供應(yīng)商需要充（略）考慮在本項目實施期間的一切可能產(chǎn)生的風(fēng)險（略）將拒絕（略）合同約定貨款之外的任何費用和補償。四、配送程序和標(biāo)準(zhǔn)：1.配送周期：（略）月至次年4月每2-3天一次，5月至（略）月每周3-5次，各園、所另有要（略）及園、所至少提前一天向中標(biāo)供應(yīng)商說明所需數(shù)量和其他供貨要求。中標(biāo)供應(yīng)商須按要求在指定時間將貨物送達(dá)指定地點。不得擅自變更貨物品種及產(chǎn)地、包裝、規(guī)格和重量等。除發(fā)生客觀不可抗力的情況外，不得延誤。對于臨時性采購訂單，中標(biāo)供應(yīng)商需（略）及園、所要求按時、按質(zhì)、按量將貨品配送到指定地點。2（略）及園所、有權(quán)拒收中標(biāo)供應(yīng)商超出計劃采購的貨物，如需求（略）場確實出現(xiàn)斷貨，中（略）書面或（略）及園、所的要求改送其他貨物。3.（略）個運輸過程應(yīng)科學(xué)合理，運輸必須采用符合衛(wèi)生要求的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒，車廂內(nèi)無不良?xì)馕?、異味。如對溫度有要求的?yīng)確定貨物的溫度，記錄送貨車輛溫度，并記錄存檔。4.中標(biāo)供應(yīng)商不得擅自變更貨物品種及產(chǎn)地、包裝、規(guī)格和（略）及園、所要求供應(yīng)，否則各園、所有權(quán)拒收。如中標(biāo)供應(yīng)商所供貨物的品種、產(chǎn)地、包裝、規(guī)格及重量等信息出現(xiàn)變更情況，（略）及園、所書面或同意后，方能按照變更后的信息內(nèi)容配送貨物，且各園、所有權(quán)要求退換貨。5（略）及各園、所根據(jù)自身的需求，有權(quán)中止、變更或終止某類中的某些商品的采購。6.臨時需求貨品不在供貨價格清單內(nèi)的，（略）及園、所要求供貨，并按報價優(yōu)（略）場參考價格計算供貨價格。五、驗收1.中標(biāo)供應(yīng)商須同時提供貨物清單及貨物的檢驗、（略）核實且認(rèn)可后方可進入驗收程序。2.中標(biāo)供應(yīng)商所供應(yīng)的貨品需要符合（略）、（略）的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生（略）及園、所的使用要求，包括但不限于所列的產(chǎn)品（略）及園（略）及園、所有權(quán)拒收或要求更換。3.（略）及各園、所與中標(biāo)供應(yīng)商雙方共同對貨物進行檢查并驗收。中標(biāo)供應(yīng)商貨物的數(shù)量、質(zhì)（略）及園、所（略）及園、所有權(quán)退貨（略）及園、所要求在4小時內(nèi)無條件更換，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的所有（略）及園、所造成的損失，由中標(biāo)供應(yīng)商承擔(dān)。4.質(zhì)量抽查（1）抽查數(shù)量：（略）件以下的隨機抽查不少于2件，（略）件以上的隨機抽查不少于最小包裝數(shù)的（略）%，不足1件的按1件抽查。（2）按貨物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對貨物質(zhì)量進行抽查。5.如驗收合格并（略）后，在使用當(dāng)中發(fā)現(xiàn)商品存在非儲藏保管不善而引起的質(zhì)量問題時，中（略）及各園、所通知的次日無償進行退換貨，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切費用。6（略）及園、所與中標(biāo)供應(yīng)商雙方在質(zhì)量問題（包括但不限于質(zhì)量問題成因、是否構(gòu)成質(zhì)量問題等）上有（略）歧時，可共同到權(quán)威的檢疫部門進行鑒定。7（略）及園、所要求進行衛(wèi)生清掃。配送人員：中標(biāo)供應(yīng)商須指定具有健康證的專人送貨。因防疫需要，中標(biāo)供應(yīng)（略）的防疫規(guī)定提供送貨人員的相關(guān)信息和健康證明（包括但不限于健康碼、新冠疫苗接種記錄等）（略）及園、所供貨需求后1小時內(nèi)作出答復(fù)；按配送