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2021年01月25日

當前位置:首頁 > 招標信息 > 陽泉市城區(qū)市場監(jiān)督管理局 2024年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第 5 期)

陽泉市城區(qū)市場監(jiān)督管理局 2024年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第 5 期)  咨詢本項目

采購與招標網(wǎng)   醫(yī)療衛(wèi)生   山西   2024-12-26
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招標代理公司(立即查看) 受業(yè)主單位(立即查看) 委托,于2024-12-26在采購與招標網(wǎng)發(fā)布 陽泉市城區(qū)市場監(jiān)督管理局 2024年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第 5 期)。現(xiàn)邀請全國供應商參與投標,有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標。 您當前的位置:首頁nbspnbsp(略)動態(tài)nbspnbsp通知公(略)場(略)年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第5期)發(fā)布日期:(略)-(略)-(略):(略) 來源:本期公布(略)批次監(jiān)督抽檢結果,涉及餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水果制品、速凍食品、調味品、飲料等(略)大類。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中:不合格樣品(略)批次,合格樣品(略)批次。不合格樣品(略)批次,(略)1.食用農產(chǎn)品6批次,具體為被抽(略)銷售的尖椒和圓椒中噻蟲胺檢出,檢驗(略)。具體為被抽樣單位名稱(略)水蔬副食店銷售的姜中噻蟲胺檢出,檢驗(略)。具體為被抽樣單位名稱(略)老李生(略)銷售的螺絲椒中噻蟲胺檢出,檢驗(略)。具體為被抽樣單位名稱(略)振國副食商行銷售的生姜中噻蟲胺檢出,檢驗(略)。具體為被抽樣單位名稱(略)天天蔬菜副食店銷售的生姜中噻蟲胺檢出,檢驗(略)。2.餐飲食品4批次,具體為被抽樣單位名稱(略)石鍋雞公堡餐廳(個體工商戶)自行消毒的水杯和米飯碗中大腸菌群檢出,檢驗(略)。具體為被抽樣單位名稱(略)花慕西餐廳(個體工商戶)自行消毒的果茶杯和水杯中大腸菌群檢出,檢驗(略)。合格樣品(略)批次,具體(略)1.餅干2批次,檢驗項目酸價以脂肪計KOH、過氧化值以脂肪計、苯甲酸及其鈉鹽以苯甲酸計、脫氫乙酸及其鈉鹽以脫氫乙酸計、鋁的殘留量干樣品、以Al計等5項指標。2.餐飲食品(略)批次,檢驗項目苯甲酸及其鈉鹽以苯甲酸計、山梨酸及其鉀鹽以山梨酸計、糖精鈉以糖精計、脫氫乙酸及其鈉鹽以脫氫乙酸計、甜蜜素以環(huán)己基氨基磺酸計、陰離子合成洗滌劑以十二烷基苯磺酸鈉計、大腸菌群等7項指標。3.茶葉及相關制品1批次,檢驗項目乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、水胺硫磷、氧樂果、毒死蜱等8項指標。4.炒貨食品及堅果制品2批次,檢驗項目酸價以脂肪計KOH、過氧化值以脂肪計、苯甲酸及其鈉鹽以苯甲酸計、山梨酸及其鉀鹽以山梨酸計、脫氫乙酸及其鈉鹽以脫氫乙酸計、二氧化硫殘留量、霉菌、黃曲霉毒素B?等8項指標。5.淀粉及淀粉制品3批次,檢驗項目苯甲酸及其鈉鹽以苯甲酸計、山梨酸及其鉀鹽以山梨酸計、鋁的殘留量干樣品、以Al計、二氧化硫殘留量、鉛以Pb計等5項指標。6.方便食品7批次,檢驗項目苯甲酸及其鈉鹽以苯甲酸計、山梨酸及其鉀鹽以山梨酸計、糖精鈉以糖精計、黃曲霉毒素B?、鉛以Pb計、脫氫乙酸及其鈉鹽以脫氫乙酸計、水(略)、酸價以脂肪計KOH、過氧化值以脂肪計、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等(略)項指標。7.糕點2批次,檢驗項目酸價以脂肪計KOH、過氧化值以脂肪計、苯甲酸及其鈉鹽以苯甲酸計、山梨酸及其鉀鹽以山梨酸計、脫氫乙酸及其鈉鹽以脫氫乙酸計、鋁的殘留量干樣品、以Al計等6項指標。8.糧食加工品(略)批次,檢驗項目黃曲霉毒素B?、赭曲霉毒素A、鉛以Pb計、鎘以Cd計、無機砷以As計、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、偶氮甲酰胺、過氧化苯甲酰、無機砷以As計等(略)項指標。9.肉制品1批次,檢驗項目亞硝酸鹽以亞硝酸鈉計、苯甲酸及其鈉鹽以苯甲酸計、山梨酸及其鉀鹽以山梨酸計、脫氫乙酸及其鈉鹽以脫氫乙酸計、納他霉素、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、單核細胞增生李斯特氏菌等7項指標。(略).乳制品3批次,檢驗項目蛋白質、鉛以Pb計、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、商業(yè)無菌、非脂乳固體、酸度、脂肪、丙二醇等(略)項指標。(略).食用油、油脂及其制品(略)批次,檢驗項目酸價KOH、過氧化值以脂肪計、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚TBHQ、乙基麥芽酚、苯并a芘、鉛以Pb計等7項指標。(略).水果制品1批次,檢驗項目苯甲酸及其鈉鹽以苯甲酸計、山梨酸及其鉀鹽以山梨酸計、脫氫乙酸及其鈉鹽以脫氫乙酸計、糖精鈉以糖精計、二氧化硫殘留量等5項指標。(略).速凍食品2批次,檢驗項目過氧化值以脂肪計、糖精鈉以糖精計、甜蜜素以環(huán)己基氨基磺酸計、檸檬黃、日落黃、亮藍、亞硝酸鹽以亞硝酸鈉計、鉛以Pb計、鉻以Cr計等9項指標。(略).調味品7批次,檢驗項目氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽以苯甲酸計、山梨酸及其鉀鹽以山梨酸計、脫氫乙酸及其鈉鹽以脫氫乙酸計、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、糖精鈉以糖精計、總酸以乙酸計、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽對羥基苯甲酸甲酯鈉、對羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽以對羥基苯甲酸計、氨基酸態(tài)氮以氮計、甜蜜素以環(huán)己基氨基磺酸計、三氯蔗糖、呈味核苷酸二鈉、二氧化硫殘留量、胭脂紅、日落黃、檸檬黃、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、鉛以Pb計等(略)項指標。(略).飲料9批次,檢驗項目耗氧量以O?計、余氯游離氯、溴酸鹽、鉛以Pb計、總砷以As計、亞硝酸鹽以NO??計、銅綠假單胞菌、電導率、苯甲酸及其鈉鹽以苯甲酸計、山梨酸及其鉀鹽以山梨酸計、甜蜜素以環(huán)己基氨基磺酸計、菌落總數(shù)、霉菌、酵母、蛋白質、脫氫乙酸及其鈉鹽以脫氫乙酸計、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、商業(yè)無菌等(略)項指標。(略).食用農產(chǎn)品(略)批次,檢驗項目甲基異柳磷、阿維菌素、倍硫磷、磺胺類總量、苯醚甲環(huán)唑、噠螨靈、滅蠅胺、氟蟲腈、丙溴磷、腈菌唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、腈苯唑、聯(lián)苯菊酯、毒死蜱、多菌靈、啶蟲脒、敵敵畏、多氯聯(lián)苯、甲氧芐啶、鎘以Cd計、揮發(fā)性鹽基氮、地美硝唑、甲砜霉素、甲硝唑、克百威、克倫特羅、氯吡脲、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、異丙威、氧樂果、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、氟甲腈、鉻以Cr計、鉛以Pb計、噻蟲胺、噻蟲嗪、水胺硫磷、酸價以脂肪計KOH、丙環(huán)唑、五氯酚酸鈉以五氯酚計、氧氟沙星、過氧化值以脂肪計、地克珠利、黃曲霉毒素B?、呋喃它酮代謝物、涕滅威、甲基對硫磷、組胺、樂果、托曲珠利、環(huán)丙沙星、烯酰嗎啉、萊克多巴胺、呋喃唑酮代謝物、戊唑醇、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、恩諾沙星、多西環(huán)素、沙丁胺醇、呋喃西林代謝物、乙酰甲胺磷、三唑磷、氟環(huán)唑、孔雀石綠、氯霉素等(略)項指標。針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格(略)已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,責成相關單位及時進行核查處置,采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風險,督促企業(yè)查找原因,消除隱患。消費者(略)場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品,可拔打(略)投訴舉報。備注:1.噻蟲胺噻蟲胺是新煙堿類中的一種殺蟲劑,其作用與煙堿乙酰膽堿受體類似,具有觸殺、胃毒和內吸活性。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標的食品,對人體健康可能有一定影響。造成噻蟲胺殘留量超標的原因,可能是為快速控制蟲害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,(略)銷售的產(chǎn)品中殘留量超標。2.大腸菌群大腸菌群是國內外通用的食品或餐飲具污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌)污染的可能性較大。如果食品中的大腸菌群嚴重超標,將會破壞食品的營養(yǎng)成(略),使食品失去食用價值;還會加速食品腐敗變質,可能危害人體健康。大腸菌群數(shù)超標的原因,可能是產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染,也可能是產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中受人員、工器具等的污染,還可能是滅菌工藝滅菌不徹底導致的。(略)場(略)年(略)月(略)日附件1:本次檢驗項目.docx附件2:(略)年第5期食品安全監(jiān)督抽檢合格信息通告.xls附件3:(略)年第5期食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息通告.xls(略)查看原文
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