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招標代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-02-18在采購與招標網(wǎng)發(fā)布 皇姑區(qū)2025年-2026年區(qū)委、人大、政府、政協(xié)食堂食材配送招標公告。現(xiàn)邀請全國供應商參與投標，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標。 公告發(fā)布時間：（略）-（略）-（略）:（略）:（略）原文鏈接地址項目（略）、政協(xié)食堂食材配送招標項目的潛在供應商應在（略）獲取招標文件,并于（略）年（略）月（略）日（略）時（略）（北京時間）前遞交投標文件。一、項目基本情況項目編號：JH（略）-（略）-（略）項目名稱（略）、政協(xié)食堂食材配送包組編號：（略）預算金額（（略））：（略）最高限價（%）：（略）采購需求：查看（略）包服務(wù)（略）食堂提供主副食品及調(diào)（略）食堂大約（略）人就餐）。具體為米面油豆禽蛋、水果、蔬菜、海鮮、肉類、（略）食堂（（略）.（略））二、品種要求米、面、油、肉禽水產(chǎn)類、瓜果蔬菜類、干貨雜糧類、調(diào)料、牛奶和其他與采購人約定的副食品類食材三、基本要求1.投標人必須有相應生產(chǎn)（供貨）能力、配送能力、倉儲能力且信譽良好；投標人必須具有食品初加工能力。2.所供食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標準，保所提供副食品優(yōu)質(zhì)新鮮，符合衛(wèi)生防疫部門、檢驗檢疫部門的各項合格指標，并有完（略）的銷售合格標注或證書。供應的蔬菜食品，需符合國家《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等規(guī)定和采購人有關(guān)的質(zhì)量要求，嚴格遵守《（略）無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》。食材包裝標簽應符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB（略））要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等內(nèi)容，標簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。需粗加工的食材（如去皮、砍斬等），應當提前處理好或自帶工具（略）處理。配送的蔬菜肉類需具有追蹤溯源體系，并可追蹤溯源。3.中標人不得將中標項目轉(zhuǎn)包、（略）包，否則采購人有權(quán)單方終止合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失由中標人自行承擔。4.中標人須接受采購人的月度考核，由采購人對食材配送質(zhì)量、服務(wù)、價格等進行督導評議。中標人對評議結(jié)果有異議，可提出申訴并提供證據(jù)。對確有不合格之處，中標人應積極溝通、妥善解決、按期（略）改。累計3個月被評議為不合格的，采購人有權(quán)解除合同。雙方對確有異議（略）裁決。5.食材具體需求量以實際供應前一天食堂采購要求為準。采購金額以實際結(jié)算價為準。采購人在任何情況下均不保證中標人在采購周期內(nèi)供應食材的具體金額，投標人須自行承擔由此帶來的任何風險。6.中標人須安排固定專人及配送員（配送人員須持有健康證）與采購人使用單位食堂管理員對接，及時處理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實際問題，如無意外情況，一般不允許更換。同時做好配送人員的教育工作，遵守采購人相關(guān)規(guī)章制度，服從采購人管理。7.除不可抗力外，中標人不得因其他任何理由延遲配送。采購人如遇特殊情況需推遲配送，應提前通知中標人。因中標人原因延誤配送的（采購人要求推遲的除外），采購人有權(quán)自行采購，并由中標人承擔由此產(chǎn)生的一切損失和費用。8.中標人不得隨意變更食材，應嚴格按招標要求（含商標、名稱、產(chǎn)地、規(guī)格和重量等）配送，否則，采購人有權(quán)拒收。（略）場流通問題確實需要變更的，應書面向采購人申請。中標人須按配送食材的銷售額開具正式發(fā)票。9.中標人在實施食材配送期間，不得將配送的實際數(shù)量及地點泄露給其他企業(yè)或者個人，中標人必須指派相對固定的人員完成食材配送服務(wù)，并需將配送人員的詳細資料報采購人備案，食材配送人員必須遵紀守法、品行良好。如需要更換配送人員，必須事先通知采購人并將其個人資料送采購人審批，審批合格者方可更換。（略）.中標人必須保證所有食材的來源清晰（略）部門監(jiān)管的大型自有農(nóng)地、商品菜基地或蔬菜專（略）場，嚴禁收購散戶農(nóng)民的蔬菜供應，（略），并實行產(chǎn)品溯源管理。（略）.服務(wù)期內(nèi)按照實際供貨金額結(jié)算，服務(wù)期內(nèi)供貨金額不超過預算總額，若超出預算金額，以雙方約定為準。四、其他要求（一）報價要求1.投標報價（略）發(fā)展和改革委員（略）價格為基礎(chǔ)，在基礎(chǔ)上進行折扣報價；例：結(jié)算價格=（（略）發(fā)展和改革委員（略）價格）*（略）%。2.如采購單位訂購食材的價格（略）發(fā)展和改革委員（略）價格中未列出則參考開心農(nóng)場、新隆嘉、塔（略）場三家大型商超或綜（略）場的平均價為基礎(chǔ)（不含會員價、特價），在基礎(chǔ)上進行折扣報價（此折扣與投標報價折扣一致）。如遇不可抗拒因素，導致上述商超（略）場無法定價的，由雙方另行協(xié)商詢價地點。例：（略）發(fā)展和改革委員（略）價格未列出菜品結(jié)算價格=開心農(nóng)場、新隆嘉、塔（略）場三家大型商超或綜（略）場的平均價（上周的星期五）×（略）%投標報價包含食材價格、運輸、裝卸、售后服務(wù)、保險、搬運費、稅金、質(zhì)量檢測等一切費用?！铮ǘ┦巢陌b要求食材包裝標簽應符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB（略））要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等內(nèi)容，標簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。所供應食材包裝應完好無破漏，無腐敗霉變或影響使用的情況，不存在危及人身、財產(chǎn)安全的不合理危險?！铮ㄈ┦巢馁|(zhì)量要求中標人所提供的食材必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品安全法》要求；中標人所提供的食材必須各項技術(shù)指標完全符合國家強制性標準，符合國家有關(guān)質(zhì)量檢測、環(huán)保標準及食材出廠標準；所供食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標準，并應出示質(zhì)量檢測書及來源，有保質(zhì)期限的食材剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的三（略）之二；需粗加工的食材（如去皮、砍斬等），應當提前處理好或自帶工具（略）處理。（四）食材來源要求中標人必須保證所有食材的來源清晰（略）部門監(jiān)管的大型自有農(nóng)地、商品菜基地或蔬菜專（略）場，嚴禁收購散戶農(nóng)民的蔬菜供應，（略），并實行產(chǎn)品溯源管理。五、（略）類質(zhì)量要求（一）米所提供大米為一級以上，米粒（略）齊均勻潔白，顆粒沒有生霉，無其他雜質(zhì)、碎米等；色澤、氣味、口味正常，符合國家食品相關(guān)標準，每一批次提供質(zhì)檢報告。（二）面所提供面粉為一等以上，面粉含水量在（略）%-（略）%之間、顏色正常，面粉新鮮、無腐敗味、霉味等，符合國家食品相關(guān)標準，每一批次提供質(zhì)檢報告。（三）油所提供大豆桶裝油必須為一級，要達到國家GB（略）-（略）標準，調(diào)和油桶裝要達到國家GB（略）-（略）標準，花生玉米調(diào)和油、壓榨一級花生油產(chǎn)品達到GB（略）-（略）標準，符合《中華人民共和國食品安全法》要求，不能含有轉(zhuǎn)基因成（略），擁有食品質(zhì)量安全認證。包裝要有生產(chǎn)日期標識，且包裝標識必須符合國家法定標準并有質(zhì)量安全標識。每一批次提供質(zhì)檢報告。（四）瓜果蔬菜類1.瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，中標人必須保證所供應的蔬菜符合衛(wèi)生標準，衛(wèi)生指標應符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標規(guī)定，同時承擔因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他（略），嚴禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。2.葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。3.茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實（略）潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷。4.瓜果類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥土。5.根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格，皮細光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。6.薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。7.蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭菜不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部（略）新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。8.豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完（略），成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。9.水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟，菱白不黑心。（略）.食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓（略）略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平（略），不浸泡水（蘑菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質(zhì)，無畸形菇，無腐爛、異味。（略）.芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。（略）.水果類：符合GBT（略）.（略）-（略）等國家檢測標準。優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感細膩。（五）肉禽水產(chǎn)類1.每批鮮肉、骨：應保持較好的外觀和質(zhì)量等級，符合國家食品部門的有關(guān)標準，保證無（略）指定的肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并提供放心肉證及當批有效的動物檢疫合格證復印件（原件備查），（略）割的牛羊肉每次送貨時均提供有牛羊肉（略）割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。2.冷凍肉要求：肉體凍實而且堅硬，無化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于（略）%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于（略）%，解凍時間為4小時以內(nèi)（室溫（略）度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱上必須貼有QS標志，食品安全可追溯。冷凍禽肉必須具有動物檢驗檢疫合格證明或“SC“食品質(zhì)量認證標志；執(zhí)行GBT（略）-（略）標準和HACCP體系及其應用準則要求；所供食品通過動檢所檢驗合格；冷凍畜肉必須具有動物檢驗檢疫合格證明或“SC“食品質(zhì)量認證標志；執(zhí)行GBT（略）-（略）標準和HACCP體系及其應用準則要求；所供食品通過動檢所檢驗合格。3.水產(chǎn)類要求：生鮮水產(chǎn)品鮮品要求來源安全可靠，活體個體完（略）、體表衛(wèi)生潔凈且無傷痕；冷鮮或冷凍，要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于（略）%，解凍時間為4小時以內(nèi)（室溫（略）度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱上必須貼有QS標志，食品安全可追溯。（六）干貨雜糧類1.干貨制品：符合國家相關(guān)行業(yè)標準，干爽，不霉爛、（略）齊、均勻、完（略），無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長。從加工、包裝、運輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標準。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標準；木耳類的水（略）含量不能超過國家標準要求，采購人可根據(jù)實際情況對需要的干貨制品進行品質(zhì)抽檢，對質(zhì)量未達到國家標準的干貨制品采購人有權(quán)拒絕接受。2.散裝豆類：應提供生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗合格證書。豆制品不得為轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品，經(jīng)查實所提供物品中具有轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品立即終止合同，并由中標人將承擔全部責任。3.雜糧：符合GB（略）-（略）等國家及行業(yè)檢測標準，一等品，非轉(zhuǎn)基因。（七）其他副食品類1.蛋類：無斑點、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完（略），色澤鮮明，無