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C（略）食品和飲料批發(fā)服務(wù),C（略）農(nóng)畜產(chǎn)品批發(fā)服務(wù),A（略）其他農(nóng)副食品，動、植物油制品

（一）采購內(nèi)容：米、面、油、冷鮮肉類、水產(chǎn)品、半成品、蔬菜、水果、干貨、調(diào)料、乳制品、豆制品、熟食、副食品、蛋類、飲料等采購。 （二）食品質(zhì)量要求 所有食材均須符合《中華人民共和國食品安全法》，須具備所配送產(chǎn)品的檢測報告或食品檢驗合格證；無摻雜、無沙石，碎米少，無黃粒米；大米包裝袋上印有大米品名、等級、數(shù)量、出廠名、生產(chǎn)日期、廠家地址及其電話。 1）大米必須符合 GB/T （略）標(biāo)準(zhǔn)，擁有“SC“食品質(zhì)量安全認(rèn)證，并列明可提供配送產(chǎn)品的品牌清單、每個品牌詳細(xì)的參數(shù)或指標(biāo)； 2）食用油必須符合GB/T （略）、GB/T （略）、標(biāo)準(zhǔn)，擁有“SC“食品質(zhì)量安全認(rèn)證，并列明可提供配送產(chǎn)品的品牌清單、每個品牌詳細(xì)的參數(shù)或指標(biāo)；有合格檢疫報告，外觀的色澤、透明度、氣味滋味等無異常；定型包裝。 3）高筋面粉達GB/T （略）國家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級一級；低筋面粉達GB/T （略）國家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級一級；色澤正常，干爽無異味；按進貨量抽查（略）％，數(shù)量按抽查驗收實數(shù)為準(zhǔn)；包裝袋上有（略）商標(biāo)及SC標(biāo)注，有檢驗合格證、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 4）半成品送貨當(dāng)日時間不得超過保質(zhì)期的1/3時長，具有最新國家標(biāo)準(zhǔn)； 5）肉類品必須保證質(zhì)量，應(yīng)具有相關(guān)動物檢驗檢疫合格證明，供應(yīng)商應(yīng)設(shè)有固定的經(jīng)營場所，含水率符合標(biāo)準(zhǔn)；肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫（略）監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明。肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質(zhì)細(xì)膩、無異味、去骨、無毛、按壓無水跡。凍品外包裝需完（略），無破損，無不封口現(xiàn)象，有生產(chǎn)日期。凍品在解凍后，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題需退貨。符合國家綠（略）場標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)具備滿足交易需要的冷凍貯藏設(shè)施。 6）蔬菜、水果、禽蛋必須保證新鮮，果蔬必須國家食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)并具有農(nóng)藥殘留檢驗記錄；當(dāng)季各類新鮮蔬菜以及大棚種植蔬菜，蔬菜類必須保證無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質(zhì)，須（略）小時內(nèi)采摘供應(yīng)，原菜須保證菜面干凈、無明顯泥土、碼放（略）齊、無破損、大小基本統(tǒng)一、不得過熟或欠熟；凈菜須保證菜面完全干凈、無泥土、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放（略）齊、無須二次處理可以直接進行熟加工。 7）豆制品當(dāng)日時間不得超過保質(zhì)期的1/3時長，具有食品生產(chǎn)許可證； 8）乳制品及其他半成品送貨當(dāng)日時間不得超過保質(zhì)期的1/3時長，具有食品生產(chǎn)許可證。

配送要求： 1.根據(jù)采購方需求用量及庫存條件，按照不同種類（略）批供貨。 2.冷鮮肉類配送要求：冷鮮肉類由采購人根據(jù)菜譜需求，提前書面（傳真或（略））告知供應(yīng)商冷鮮肉類需求計劃，供應(yīng)商須在當(dāng)日做出響應(yīng)，如有某些菜（略）場斷檔，當(dāng)日及時告知采購人，以便采購人做出必要調(diào)（略），冷鮮肉類供應(yīng)商根據(jù)菜譜上的每日需求，當(dāng)天配送。 3.水產(chǎn)類配送要求：由采購人根據(jù)菜譜需求，提前書面（傳真或（略））告知供應(yīng)商水產(chǎn)類需求計劃，供應(yīng)商須在當(dāng)日做出響應(yīng)，如有某些菜（略）場斷檔，當(dāng)日及時告知采購人，以便采購人做出必要調(diào)（略），水產(chǎn)品類供應(yīng)商根據(jù)菜譜上的每日需求，當(dāng)天配送。 4.蔬菜類每日配送，當(dāng)日配送種類與數(shù)量以前一天采購人書面（傳真或（略））菜單為準(zhǔn)，采購人根據(jù)需求開出每日菜單的品種及數(shù)量，供應(yīng)方須在當(dāng)日內(nèi)做出響應(yīng)，如有某些菜（略）場斷檔，當(dāng)日及時告知采購人，以便采購人做出必要調(diào)（略），供應(yīng)方保證當(dāng)日8點前將各類蔬菜配送至采購人指定地點。 5.干貨、調(diào)味品類由采購人根據(jù)菜譜需求，提前書面（傳真或（略））告知供應(yīng)商，供應(yīng)商須在2日內(nèi)書面（傳真或（略））告知采購人準(zhǔn)備情況，每周根據(jù)需要配送當(dāng)周產(chǎn)品。 6.乳制品根據(jù)采購方需求每1—2天送貨1次。