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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-03-06在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 廣西旅發(fā)健康養(yǎng)老有限公司食堂食材（糧油類）供應(yīng)服務(wù)。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 項目名稱：廣西旅發(fā)（略）公司食堂食材（糧油類）供（略）采購預(yù)算：（略）長者對飲食特殊要求，需要不定期采購（略）散供應(yīng)的糧油類食材，計劃年采購量約（略）。供應(yīng)商資格條件：1.基本資格（1）國內(nèi)（略）依法在工商行政管理部門登記（略）的，具備法人資格并具備有效的《食品經(jīng)營許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》；（2）本項目不接受聯(lián)合體（略）；（3）能提供增值稅專用發(fā)票；（4）近三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有因違反有關(guān)法律法規(guī)受到刑事處罰或者取消咨詢資格的行政處罰。2.特定資格（1）具備食品供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗，能夠提供穩(wěn)定的食材供應(yīng)。（2）具備食品安全管理體系認(rèn)證（如ISO（略）、HACCP等）者優(yōu)先。（3）具備冷鏈物流配送能力者優(yōu)先。3.基本要求（1）供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)采購人的計劃和要求，負(fù)責(zé)采購和供應(yīng)肉、水產(chǎn)、蔬菜、干貨、調(diào)料、水果等食材。采購人以（略）、QQ、電話等形式將《食品采購計劃單》食材通知供應(yīng)商，供應(yīng)商根據(jù)該計劃單所列明的食品品名、數(shù)量、質(zhì)量及包裝要求組織籌措供應(yīng)。（2）供應(yīng)商需確保所供的物品必須符合國家有關(guān)質(zhì)量檢測、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品出廠標(biāo)準(zhǔn)，保證無異味、無霉?fàn)€變質(zhì)，均能提供相應(yīng)批次的合格檢驗證明。如不符合響應(yīng)所描述的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，必須退貨并承擔(dān)違約責(zé)任。（3）供應(yīng)商必須負(fù)責(zé)貨物的運輸、質(zhì)量檢測等工作，所產(chǎn)生的費用由供應(yīng)商負(fù)責(zé)。（4）供應(yīng)商不得將成交項目轉(zhuǎn)包、（略）包，否則采購人有權(quán)單方終止合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失由供應(yīng)商自行承擔(dān)。（5）供應(yīng)商除不可抗力，不得因其他任何理由延遲送貨。采購人如遇特殊情況需推遲送貨，應(yīng)提前通知供應(yīng)商。因供應(yīng)商原因延誤交貨日期的采購人要求推遲的除外,采購人有權(quán)自行采購，并由供應(yīng)商承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費用。（6）采購人按合同對商品進行認(rèn)真驗收，采購人有權(quán)進行不定期檢查，供應(yīng)商未能履行合同所約定事項，或供應(yīng)不合格的、假冒偽劣、以次充好的商品等情形，采購人給予書面警告，供應(yīng)商無條件收回所供應(yīng)的食品并給予采購人書面答復(fù)說明原因，造成的一切損失和費用由供應(yīng)商負(fù)責(zé)，并在1小時內(nèi)更換好所需食品，情節(jié)嚴(yán)重的可取消其供應(yīng)資格。（7）供應(yīng)商須開具國家正式發(fā)票。供應(yīng)商按其配送貨物的銷售額開具發(fā)票。（8）供應(yīng)商應(yīng)指派固定為本項目提供專業(yè)服務(wù)的服務(wù)團隊，并報采購人備案。如需調(diào)（略）服務(wù)團隊成員，須書面向采購人提出申請，說明申請理由，經(jīng)采購人書面同意方可調(diào)（略）服務(wù)團隊，否則視為違約，采購人有權(quán)終止服務(wù)合同。（9）供應(yīng)商無條件配合采購人進行緊急用餐食材配送。4.配送要求（1）采購人每天以（略）、QQ或者電話通知等形式將《食品采購計劃單》通知供應(yīng)商，供應(yīng)商接到通知后需要回復(fù)或者確認(rèn)。若發(fā)生計劃不準(zhǔn)確或不及時或有疏漏等情況，供應(yīng)商有義務(wù)提醒采購人修正計劃單。供應(yīng)商根據(jù)該計劃單所列明的食品品名、數(shù)量、質(zhì)量及包裝等要求組織籌措供應(yīng)。（2）供應(yīng)商根據(jù)采購人的《食品采購計劃單》,組織食品籌措、加工、生產(chǎn)，按規(guī)定的品名、數(shù)量、質(zhì)量要求進行供應(yīng)。特殊情況需要更換食品供應(yīng)品種時，須經(jīng)采購人同意后實施。（3）每次根據(jù)采購人的通知訂購品種和數(shù)量后，早餐需在每天6:（略）前送達指定地點；中、晚餐物品的配送須在每天8:（略）前送達。采購人指定地點，由采購人指定負(fù)責(zé)人驗收過秤記錄。對于不符合質(zhì)量的品種采購人可退貨或換貨，由于產(chǎn)品質(zhì)量而造成單位內(nèi)發(fā)生安全事故時，供應(yīng)商須承擔(dān)全部責(zé)任。對于采購人臨時的采購任務(wù)，供應(yīng)商應(yīng)及時響應(yīng)，并按采購人臨時的供貨通知要求隨訂隨送，在1-2個小時內(nèi)將臨時菜單所需的原材料配送至采購人指定的地點。（4）供應(yīng)商將食品送至采購人指定地點后，由采購人指定相關(guān)人員對食品的品種、數(shù)量、質(zhì)量進行逐項驗收，驗收合格后由采購人出具驗收合格意見書；若發(fā)現(xiàn)與采購人要求不符的情況，采購人有權(quán)要求供應(yīng)商更換或（略）改，相關(guān)費用含在合同總價中，采購人不再另行（略），且完成期限不順延。（5）包裝與標(biāo)志要求：包裝：容器框、箱、袋要求清潔、干燥、牢固、透氣，無污染、無異味、無霉變現(xiàn)象。標(biāo)志：每件包裝必須相關(guān)規(guī)定貼標(biāo)簽，并標(biāo)明產(chǎn)地、品種、凈含量、生產(chǎn)單位及地址和采收日期。（6）運輸要求：運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生無污染：食品運輸必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂的內(nèi)倉，包括地面、墻面和頂，應(yīng)使用抗腐蝕、防潮，易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良氣味、異味；運輸途中嚴(yán)防日曬、雨淋，注意通風(fēng)散熱；蔬菜應(yīng)小心輕卸，嚴(yán)防機械損傷。食品堆放科學(xué)合理，避免造成食品的交叉污染；如對溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度，記錄送貨車輛溫度，并記錄存檔。（7）數(shù)量方面要求：保證配送品種斤量的準(zhǔn)確性，以采購人的驗貨數(shù)量為準(zhǔn)，供應(yīng)商每次隨貨送上一式（略）份的送貨清單，供雙方驗貨后簽字確認(rèn)，雙方各持一份，作為送、收貨的憑證。（8）如遇不可抵抗外在因素,無條件退掉當(dāng)天的食材。5.質(zhì)量要求（1）供應(yīng)商供應(yīng)的各類食材必須符合《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求，確保所供食材優(yōu)質(zhì)新鮮，符合衛(wèi)生防疫部門、檢驗檢疫部門的各項合格指標(biāo)，并有完（略）的銷售合格標(biāo)注或證書。供應(yīng)商供應(yīng)的蔬菜食品，必須符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等規(guī)定和采購人有關(guān)的質(zhì)量要求，供應(yīng)質(zhì)量必須經(jīng)過粗加工，食用率達（略）%以上。供應(yīng)的肉類、水產(chǎn)類食品，必須符合相關(guān)環(huán)境保護、知識產(chǎn)權(quán)等方面的法律要求，必須符合采購人提出的有關(guān)特殊要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如出現(xiàn)質(zhì)量問題或保質(zhì)期不足的情況，采購人有權(quán)拒絕接受所提供的物品或食品。若因食品質(zhì)量引起食物中毒經(jīng)工商、衛(wèi)生防疫部門鑒定,供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，采購人有權(quán)取消其供應(yīng)資格。食堂類食品必須到合法經(jīng)營單位采購，并按國家有關(guān)規(guī)定檢查有關(guān)飲食物資食品經(jīng)營單位的證照，特別是應(yīng)確認(rèn)經(jīng)營者具有有效的食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照。肉類、豆腐等食品，必須到具有質(zhì)量保證的供應(yīng)商處采購，不同批次或不同生產(chǎn)日期的須具有不同批次的檢測報告或出廠合格證書。干貨制品的質(zhì)量基本標(biāo)準(zhǔn)要求符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，干爽，不霉?fàn)€、（略）齊、均勻、完（略），無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。面粉要標(biāo)明商品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)商、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期，剩余保質(zhì)期不少于三（略）之二，所有商品必須具有《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告》和《出廠檢驗報告》。（2）食品來源要確保無污染，蔬菜每天有農(nóng)藥檢測記錄采購人將定期抽檢所配送的蔬菜農(nóng)殘情況，檢測費用由供應(yīng)商承擔(dān),所有蔬菜均須浸泡、消毒；肉類由正規(guī)場所提供，必須有防疫檢測證明；蛋類、干貨有保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、標(biāo)簽。（3）所有食品的采購都可以做到索證無誤。（4）配送的所有食材都必須有明確的標(biāo)簽。（5）每天必須做好各種食品的索證記錄，并把記錄表和有關(guān)證明上交采購人。（6）采購人每天調(diào)配驗收員進行點驗工作，驗收中發(fā)現(xiàn)不符合國家要求的食品，供應(yīng)商要無條件收回所供應(yīng)的食品，按上述“2、配送要求”第4點規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任，并在1小時內(nèi)更換好食堂當(dāng)天所需物品。（7）供應(yīng)商每次隨貨送上一式（略）份的送貨清單，供采購人驗貨簽字確認(rèn)，作為送、收貨憑證。數(shù)量以采購人的實際驗貨數(shù)量為準(zhǔn)。（8）運送車輛須具備合法手續(xù)及有效行駛證。（9）如出現(xiàn)下列質(zhì)量問題，每出現(xiàn)一項采購方有權(quán)視情節(jié)輕重扣除5%以上的保證金，如給采購方造成經(jīng)濟損失和法律責(zé)任的，也由供應(yīng)商完全承擔(dān)：1.腐爛變質(zhì)、油脂酸爛、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的。2.含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的。3.含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。4.包裝物污穢不潔、嚴(yán)重破損或運輸工具不潔容易造成污染隱患的。5.摻假、摻雜、偽造或超過保質(zhì)期限的。6.將非食品當(dāng)作食品的，加入非食用化學(xué)物質(zhì)的或用非食品原料加工的。7.政府部門禁止出售的其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的。8.應(yīng)具備檢驗合格證而沒有檢驗合格證的（略）、廣西自（略）港（略）、（略）、廣西（略）公司、廣西吉（略）公司綜合評（略）：（略）.（略）公告開始與結(jié)束時間：（略）年3月6日至（略）年3月（略）日聯(lián)系方式：廉女士，聯(lián)系電話：（略）查看原文