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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-03-06在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 廣東省武江監(jiān)獄2025-2026年警察職工食堂外包服務(wù)項目采購需求公示。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 ?采購人：（略）公式日期：（略）年（略）月?日-（略）年（略）月日聯(lián)系人：（略）話：（略）-（略）第一章投標(biāo)人的資格要求一．項目概況1.名稱與編號項目名稱：（略）武江監(jiān)獄（略）-（略）年警察職工食堂外包服務(wù)項目采購方式：公開招標(biāo)預(yù)算金額：1,（略）,（略）.（略）2.項目內(nèi)容及需求情況（采購項目技術(shù)規(guī)格、參數(shù)及要求）采購包1（略）武江監(jiān)獄（略）-（略）年警察職工食堂外包服務(wù)項目：?采購包預(yù)算金額：1,（略）,（略）.（略）品目號品目名稱采購標(biāo)的數(shù)量（單位）技術(shù)規(guī)格、參數(shù)及要求品目預(yù)算（（略））是否允許進口產(chǎn)品1-1餐飲服務(wù)食堂外包服務(wù)1項詳見第二章1,（略）,（略）.（略）否本采購包不接受聯(lián)合體投標(biāo)。合同（略）包：不允許合同（略）包。合同履行期限：（略）年4月（略）日至（略）年4月（略）日。二．投標(biāo)人的資格要求1.投標(biāo)（略）采購法》第二十二條規(guī)定的條件，提供下列材料：（1）具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力：在中華人民共和國境內(nèi)（略）的法人或其他組織或自然人，投標(biāo)（響應(yīng)）時提交有效的營業(yè)執(zhí)照（或事業(yè)法人登記證或（略）等相關(guān)證明）副本復(fù)印件。（略）和（略）公（略）出具給（略）支機構(gòu)的授權(quán)書。（2）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄：投標(biāo)文件中提供《資格條件承諾函》。（3）具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度：投標(biāo)文件中提供《資格條件承諾函》。（4）履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力：投標(biāo)文件中提供《資格條件承諾函》。（5）參加采購活動前3年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄：投標(biāo)文件中提供《資格條件承諾函》。重大違法記錄，是指供應(yīng)商因違法經(jīng)營受到刑事處罰或者責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰。（根據(jù)財庫〔（略）〕3號文，“較大數(shù)額罰款”認定為（略）以上的罰款，法律、行政法規(guī)以及國務(wù)院有關(guān)部門明確規(guī)定相關(guān)領(lǐng)域“較大數(shù)額罰款”標(biāo)準(zhǔn)高于（略）的，從其規(guī)定）2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：采購包1（略）武江監(jiān)獄（略）-（略）年警察職工食堂外包服務(wù)項目：采購包（略）體專門面向中小企業(yè)采購，參與的供應(yīng)商服務(wù)全部由符合政策要求的中小企業(yè)承接，提供《中小企業(yè)聲明函》或?qū)儆诒O(jiān)獄企業(yè)的證明材料或《殘疾人福利性單位聲明函》?！咀ⅲ褐行∑髽I(yè)以供應(yīng)商填寫的《中小企業(yè)聲明函》（服務(wù)）為判定標(biāo)準(zhǔn)，殘疾人福利性單位以供應(yīng)商填寫的《殘疾人福利性單位聲明函》為判定標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)獄企業(yè)須供應(yīng)商（略）級以上（略）、（略）（含新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團）出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件，否則不予認定?！俊吨行∑髽I(yè)聲明函》中相關(guān)企業(yè)[制造商、承建（承接）企業(yè)]所屬行業(yè)應(yīng)當(dāng)與采購標(biāo)的所屬行業(yè)相一致（本項目采購標(biāo)的所屬行業(yè)見第二章采購需求“2.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與要求：所屬行業(yè)”）。3.本項目的特定資格要求：采購包1（略）武江監(jiān)獄（略）-（略）年警察職工食堂外包服務(wù)項目：（1）單位負責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，不得同時參加本采購項目（或采購包）投標(biāo)（響應(yīng)）。為本項目提供（略）體設(shè)計、規(guī)范編制或者項目管理、監(jiān)理、檢測等服務(wù)的供應(yīng)商，不得再參與本項目投標(biāo)（響應(yīng)）。按投標(biāo)（報價）函相關(guān)內(nèi)容提供。（2）供應(yīng)商未被列入“信用中國”（略）www.（略）.cn“記錄失信被執(zhí)行人（略）采購嚴(yán)重違法失信行為”記錄名（略）采購嚴(yán)重違法失信行（略）采購活動期間。（以資格審查人員于投標(biāo)（響應(yīng)）截止時間當(dāng)（略）站（（略）www.（略）.cn（略）（http：（略）www.（略）.cn）查詢結(jié)果為準(zhǔn)，如相關(guān)失信記錄已失效，供應(yīng)商需提供相關(guān)證明資料）。（3）本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。第二章采購需求一、項目概（略）武江監(jiān)獄警察職工食堂以勞務(wù)外包方式（略）服務(wù)，用于食堂日常運營。二、其他說明1.供應(yīng)商須對本項目所有內(nèi)容進行投標(biāo)，不允許只對其中部（略）內(nèi)容進行投標(biāo)。2.本項（略）采購促進中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》（（略）采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問題的通知》財庫〔（略）〕（略）采購政策的通知》（財庫〔（略）〕（略）號、《財政部發(fā)展改革委生態(tài)（略）關(guān)于調(diào)（略）優(yōu)（略）采購執(zhí)行機制的通知》（財庫〔（略）〕9號）（略）采購支持中小企業(yè)力度的通知》（財庫【（略）】（略）號）等。采購包1（（略）武江監(jiān)獄（略）-（略）年警察職工食堂外包服務(wù)項目）：1（略）要求標(biāo)的提供的時間（略）年4月（略）日至（略）年4月（略）日。標(biāo)的提供的地（略）武江監(jiān)獄警察職工食堂（（略）客餐廳）。付款方式1期：（略）比例（略）%，在合同簽訂后，采購人（略）合同金額的（略）%作為預(yù)付款，每月款項先行從預(yù)付款中抵扣直至抵扣完。若預(yù)付款未抵扣完的情況下雙方終止合同，預(yù)付款扣除實際服務(wù)價格（按天計算）的余款返還給采購人。2期：（略）比例（略）%，合同金額將按月結(jié)形式，在當(dāng)月服務(wù)結(jié)束、驗收合格并收到中標(biāo)人提供的有效發(fā)票后，采購人將在十五個工作日內(nèi)（略）給中標(biāo)人。驗收要求1.驗收標(biāo)準(zhǔn)：按招標(biāo)文件規(guī)定及中標(biāo)人投標(biāo)文件承諾的服務(wù)要求；國家及地方的相關(guān)法律法規(guī)政策文件。2.首次驗收不合格，第二次驗收所產(chǎn)生的費用由中標(biāo)人承擔(dān)。履約保證金中標(biāo)人在中標(biāo)公告發(fā)布的5個工作日內(nèi)向采購方繳納中標(biāo)總金額的5%作為履約保證金。形式：轉(zhuǎn)賬、支票、匯票、本票、保函。服務(wù)期內(nèi)如有扣除履約保證金，中標(biāo)人需在5個工作日內(nèi)補齊。如經(jīng)營過程中，未發(fā)生公共衛(wèi)生事件、損害職工、采購人利益及違約責(zé)任等事件的，在服務(wù)期限屆滿后（略）個工作日內(nèi)，采購人以不計息方式將履約保證金原額退還給中標(biāo)人。履約保證金不予退還的情形：①在中標(biāo)人不履行應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)或因過失導(dǎo)致采購人或第三方損失而中標(biāo)人又拒絕承擔(dān)賠責(zé)任時，采購人有權(quán)對履約保證金進行處置，如本履約保證金數(shù)額不足以賠償采購人或第三方損失時，采購人還有權(quán)繼續(xù)對中標(biāo)人進行追討。②中標(biāo)人無正當(dāng)理由單方面解除合同的，履約保證金不予退還。③因連續(xù)兩輪考核結(jié)果在（略）不含（略）以下，被采購人終止合同的，采購人有權(quán)不向中標(biāo)人退還履約保證金。如中標(biāo)人在合同執(zhí)行過程中因自身原因需終止執(zhí)行合同的，需提前一個月以書面形式告知采購人，中標(biāo)人須履行合同義務(wù)至采購人與新的供應(yīng)商簽訂合同后，并扣除履約保證金的（略）%。履約保證金可以以履約保函（保險）形式提供，目前"（略）https:（略）.cnzcdservicezcdguangdong已實現(xiàn)電子履約保函（保險）（略）功能，有意愿供應(yīng)商可自行（略）提供。其他無參數(shù)性質(zhì)編號內(nèi)容明細內(nèi)容說明1服務(wù)范圍提供早餐、中餐、晚餐、公務(wù)接待餐、工作餐等服務(wù)。2相關(guān)費用說明費用含管理費、員工工資、獎金提成與勞務(wù)付出有關(guān)的收入、社保、醫(yī)療保障（中標(biāo)人必須為工作人員（略）意外保險）、稅費、福利、加班費用、過節(jié)費等一切費用。2.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與要求序號品目名稱標(biāo)的名稱單位數(shù)量（略）項預(yù)算單價（（略））（略）項預(yù)算總價（（略））所屬行業(yè)技術(shù)要求1餐飲服務(wù)食堂外包服務(wù)項（略）,（略）,（略）.（略）,（略）,（略）.（略）餐飲業(yè)詳見附表一附表一：（略）武江監(jiān)獄（略）-（略）年警察職工食堂外包服務(wù)項目參數(shù)性質(zhì)序號具體技術(shù)參數(shù)要求1一、項目預(yù)算1.項目預(yù)算為（略）.（略），每月預(yù)算（略）.（略），其中項目經(jīng)理最高限價為（略）.（略）月人；主廚最高限價為（略）.（略）月人；廚師最高限價為（略）.（略）月人；早點師最高限價為（略）.（略）月人；廚工最高限價為（略）.（略）月人。2.以上費用含管理費、員工工資、獎金提成與勞務(wù)付出有關(guān)的收入、社保、醫(yī)療保障（中標(biāo)人必須為工作人員（略）意外保險）、稅費、福利、加班費用、過節(jié)費等一切費用。3.加班費用按周結(jié)算，每周工作時長超出（略）小時的可計算加班費用。加班時長4小時及以下的計算為半天；加班時長超過4小時不足8小時可計算為一天，以此類推。2二、項目概況1.采購人食堂部（略）崗位以勞務(wù)服務(wù)的形式外包給中標(biāo)人，為采購人提供早餐、中餐、晚餐、公務(wù)接待餐、工作餐等服務(wù)。2.食堂用餐情況：工作日早餐堂食（略）人左右、送餐（略）人左右；中餐堂食（略）人左右、送餐（略）左右；晚餐堂食（略）人左右、送餐（略）左右。節(jié)假日早餐堂食（略）人左右、送餐（略）人左右；中餐堂食（略）人左右、送餐（略）左右；晚餐堂食（略）人左右、送餐（略）左右。中標(biāo)人委派的專業(yè)餐飲管理團隊?wèi)?yīng)按照采購人食堂每日實際用餐人數(shù)進行備餐。3.日常工作接待餐人數(shù)不定。4.職工食堂設(shè)備設(shè)施齊全，水、電、燃氣等配套設(shè)施到位。3三、服務(wù)地址：（略）4四、服務(wù)對象：本單位警察職工、家屬、外協(xié)人員、公務(wù)接待人員。5五、經(jīng)營范圍：早餐、中餐、晚餐、公務(wù)接待餐、工作餐等。6六、服務(wù)期限1.服務(wù)期限：（略）年4月（略）日至（略）年4月（略）日。2.采購人對中標(biāo)人提供服務(wù)進行考核，考核不合格的，采購人有權(quán)予以提前終止合同。7七、外包的崗位人員和工作要求1.勞務(wù)外包崗位和人數(shù)要求（1）日常工作外包崗位和人數(shù)要求：項目經(jīng)理1人，主廚1人，廚師2人（預(yù)計人數(shù)），早點師2人，廚工（服務(wù)員）（略）人，具體崗位和人數(shù)以采購人實際需求為準(zhǔn)。（2）服務(wù)人員中至少1人具有食品安全管理員或食品安全員或食品安全管理師等食品安全相關(guān)證書（須提供有效的相應(yīng)證書復(fù)印件）。（3）服務(wù)人員工作期間的服裝、手套、水鞋、口罩，所需勞保用品均由中標(biāo)人提供。（4）采購方原有2個廚師和1個男廚工留在食堂工作。采購方人員可根據(jù)需要調(diào)（略）供應(yīng)商派駐人員的數(shù)量，調(diào)（略）后均按合同約定的崗位人員價格按實進行結(jié)算。2.上班模式（1）工作日安排項目經(jīng)理1人，上班時間為7：（略）-（略）：（略）、（略）：（略）-（略）：（略），每日時長為7小時，有客餐接待等需要加班的，必須服從安排，每周時長超過（略）小時可計算加班。（2）主廚全年（周六日及法定節(jié)假日除外）上班，上班時間為8：（略）-（略）：（略）、（略）：（略）-（略）：（略），每日時長為8.5小時，有客餐接待等需要加班的，必須服從安排，每周時長超過（略）小時可計算加班。（3）廚師全年上班，工作日安排廚師3人（含采購方廚師），節(jié)假日安排廚師至少1人，上班時間為8：（略）-（略）：（略）、（略）：（略）-（略）：（略），每日時長為8.5小時。有客餐接待等需要加班的，必須服從安排，每周時長超過（略）小時可計算加班。（4）早點師全年上班，上班時間為3：（略）-9：（略），每日時長為6小時，平時每天安排1名早點師，有臨時任務(wù)時安排2名早點師同時到崗。采購人提出合理加班需求時，必須服從安排，每周時長超過（略）小時可計算加班。（5）廚工全年上班，（略）廚工1、廚工2，星期一至星期六每日安排不少于（略）名廚工到崗（不含采購人人員男廚工1人）；星期日及法定節(jié)假日安排不少于8名廚工到崗（不含采購人人員男廚工1人）。廚工1上班時間為6：（略）-（略）：（略），工作時長7.5小時（如遇客餐接待，需配合采購人完成接待工作后下班）。廚工2上班時間為7：（略）-（略）：（略），（略）：（略）-（略）：（略），工作時長7.5小時（如遇客餐接待，需配合采購人完成接待工作后下班）。有任務(wù)需要根據(jù)采購人要求增加人員，如遇到不可抗逆、不可預(yù)見情況，要積極配合相關(guān)工作安排；有客餐接待等需要加班的，必須服從安排，每周時長超過（略）小時可計算加班。以上模式可能根據(jù)采購人實際需求進行更改調(diào)（略）。8八、勞務(wù)人員要求1.項目經(jīng)理：（1）年齡在（略）周歲以下，高中及以上學(xué)歷，具有較好的協(xié)調(diào)和管理能力，健康證，身體狀況良好。（2）熟悉餐飲部門的業(yè)務(wù)，有一定的餐飲管理經(jīng)驗。具備干事的激情和創(chuàng)新的能力。2.主廚：（1）年齡（略）周歲以下，初中及以上學(xué)歷。具備5年以上從業(yè)經(jīng)驗，四級以上烹調(diào)師證，健康證，身體狀況良好。（2）熟悉粵菜為主、川湘菜為輔菜系，掌握較多菜色，合理科學(xué)搭配。掌