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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-04-11在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 主副食品集中籌措需求公示(2025-VGBEBA-F1001（03）)(第1、2、3包)。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 （略）某單位“主副食品集中籌措”項目需求公示（略）-VGBEBA-F（略）為便于供應(yīng)商及時了解采購信息，根據(jù)采購有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)（略）某單位“主副食品集中籌措”需求公示如下：???一、項目基本情況???（略）內(nèi)（略）個供應(yīng)點位副食品采購需求，（略）、（略）、（略）3個采購包，（略）別選取1名副食品供應(yīng)商提供1年副食品供應(yīng)服務(wù)（服務(wù)評價優(yōu)秀可續(xù)簽1年）。其中，（略）個供應(yīng)點位（包含1個預(yù)算（略）幼兒園，對食品要求更高，投標(biāo)人自行斟酌報價優(yōu)惠率）；（略）個供應(yīng)點位（包含1個預(yù)算（略）幼兒園，對食品要求更高，投標(biāo)人自行斟酌報價優(yōu)惠率）。（略）9個供應(yīng)點位。二、項目預(yù)算情況本項目總體預(yù)算共（略）。其中，（略）、（略）、（略）。三、采購具體情況（一）采購包劃（略）根據(jù)采購（略）類，結(jié)合項目實際，本項目共（略）3個包，每包確定1個中標(biāo)供應(yīng)商，可兼投不可兼中，中標(biāo)價格確定方式按照供應(yīng)商依據(jù)采購單位明確的價格參照系所報折扣率執(zhí)行。如2個以上采購包評（略）為同1家供應(yīng)商得（略）最高的，該供應(yīng)商為預(yù)算較高采購包擬中標(biāo)供應(yīng)商，其他采購包擬中標(biāo)供應(yīng)商按名次順延。（二）采購方式選擇1.采購方式：公開招標(biāo)。3.項目所屬（略）類：服務(wù)。4.是否（略）階段招標(biāo):否。6.組織方式:普通。（略）.服務(wù)來源:國內(nèi)。（三）供應(yīng)商資格條件1.供應(yīng)商一般資格要求：以法律明確的通用資格條件為準(zhǔn)。2.供應(yīng)商特殊資格要求：（1）投標(biāo)供應(yīng)商需具備有效的《食品經(jīng)營許可證》。（2）（略）具備滿足副食品供應(yīng)所需要的實體經(jīng)營場所或庫房、中轉(zhuǎn)倉、食品加工基地等技術(shù)能力和工作條件。（四）評審組織不需要提供樣品。（五）評審方法選擇綜合評（略）法。（六）合同履約要求1.驗收交付（1）評審結(jié)束后，采購單位按照中標(biāo)候選供應(yīng)商遞交的投標(biāo)文件等資料進(jìn)行實地考察，考察合格的，按照評審結(jié)果排名先后確定中標(biāo)供應(yīng)商。（2）貨物驗收供應(yīng)商按采購方要求提供符合該項目技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)的證明單據(jù)。（3）貨物按照采購單位明確的時間節(jié)點和質(zhì)量要求送達(dá)交貨地點后，采購單位人員依據(jù)技術(shù)要求組織（略）驗收，全面檢查產(chǎn)品種類、數(shù)量、質(zhì)量等。2.違約責(zé)任（1）采購單位在驗收中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量低于約定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及需求的，可拒絕接收。供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)，對出現(xiàn)質(zhì)量問題的貨物按照采購單位要求無條件更換；若未按規(guī)定時間及時補送，則由采購單位自行采購貨物，因此發(fā)生的全部費用由供應(yīng)商承擔(dān)。（2）供應(yīng)商所供貨物，品質(zhì)低于約定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及需求時，在不影響使用的情況下，結(jié)算時扣除問題貨物總價的（略）%。具體由供應(yīng)商送貨人員與采購單位驗收人員一并簽字確認(rèn)為準(zhǔn)。（3）供應(yīng)商嚴(yán)格按照采購單位指定的地址送貨，發(fā)生配送延誤時，若規(guī)定時間內(nèi)沒有及時補送（以不影響正常用餐時間為準(zhǔn)），由采購單位自行采購延誤貨物，因此發(fā)生的全部費用由供應(yīng)商承擔(dān)。（4）供應(yīng)商所供貨物，出現(xiàn)污染、變質(zhì)、過期等安全隱患問題時，采購單位有權(quán)拒收并由供應(yīng)商及時補充，如不能按時補充，一次性扣除履約保證金總額度的（略）%。（5）供應(yīng)商所供貨物，引起采購單位食物中毒等重大安全事故、損害就餐人員身體健康的，采購單位有權(quán)一次性扣除全部履約保證金，終止合同，并追究供應(yīng)商經(jīng)濟和刑事責(zé)任；如果給采購單位造成的損失超過履約保證金數(shù)額，供應(yīng)商需補償采購單位實際損失額。（6）供應(yīng)商為采購單位實施的服務(wù)，不能按合同約定進(jìn)場提供服務(wù)，或不能滿足合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)等要求的，采購單位可按合同約定的（略）期考核標(biāo)準(zhǔn)扣減相應(yīng)的服務(wù)酬金。因供應(yīng)商違反合同約定給采購單位造成損失的，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)賠償采購單位損失。（7）供應(yīng)商向外界透露采購單位的地址、人員、采購情況等信息，引起采購單位發(fā)生失泄密事件的，采購單位有權(quán)立即終止合同并追究供應(yīng)商相關(guān)法律責(zé)任。3.爭議處理雙方協(xié)商解決，協(xié)（略）裁決。4.保密和專利權(quán)要求供應(yīng)商應(yīng)具備完善的保密制度，對采購單位的人員、地址、采購情況等信息要保守秘密，不得向外界透露。中標(biāo)通知書發(fā)出后，采購單位將與中標(biāo)供應(yīng)商簽訂保密協(xié)議。5.是否允許合同（略）包不允許合同（略）包。6.是否支持聯(lián)合體投標(biāo)不支持聯(lián)合體投標(biāo)?！锛夹g(shù)要求一、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求（一）供貨要求供貨商食品經(jīng)營許可證應(yīng)包含預(yù)包裝食品、散裝食品、冷藏冷凍食品等。1.果蔬類質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)及要求質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，包括《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)。（1）質(zhì)量要求提供新鮮、成熟，且經(jīng)過初步處理的果蔬。無病蟲害、生理病害及污染。①外觀質(zhì)量：新鮮，大小、形狀、外表（略）齊。②感官質(zhì)量：具有該品種應(yīng)有的色澤，果蔬成熟，水果口感和軟硬適中。③潔凈質(zhì)量：外表清潔，包裝良好。無腐爛、無汁液滲出。葡萄、提子等成串水果無脫粒。（2）檢測要求①供應(yīng)商供貨時須提供當(dāng)批次果蔬農(nóng)藥殘留檢測合格證明和當(dāng)批次產(chǎn)品檢測合格證明。②供應(yīng)商須配合采購單位委托第三方檢測機構(gòu)實施抽樣檢測。（3）（略）項標(biāo)準(zhǔn)種類品名質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)根莖類土豆、地瓜、蘿卜、胡蘿卜、山藥、藕等。根體堅硬而緊實、肉質(zhì)細(xì)膩，表面無污染。色澤、形狀、大?。裕R。葉菜類菠菜、油菜、白菜、香菜、芹菜、韭菜、空心菜等。具有品種固有的色澤和形態(tài)，包菜類包心緊實，葉肉厚，無葉斑、無蟲蛀、無黃葉和枯葉。外表（略）潔、每個獨立包裝上下、內(nèi)外一致。果菜類茄子、西紅柿、黃瓜、南瓜等。具有品種固有的色澤，表皮發(fā)亮，成熟，菜形端正，菜梗切口新鮮，大?。裕R?；ú祟惒嘶?、西蘭花、大頭菜、紫甘藍(lán)等。具有品種固有的色澤，菜形端正，菜梗切口新鮮，無霉斑、無腐爛。包菜類包心緊實。漿果類葡萄、獼猴桃、草莓、樹莓、藍(lán)莓等。具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味，果實新鮮無斑點、無腐爛、無污染，大小均勻，酸甜適口。瓜果類香瓜、西瓜、哈密瓜等具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味，新鮮無斑點、無腐爛、無污染，大小均勻，非生瓜或過熟瓜、甜度適宜。核果類桃、杏、李子、櫻桃等。具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味，果實新鮮無斑點、無腐爛、無污染，大小均勻，酸甜適口。仁果類蘋果、梨、南國梨、蘋果梨、山楂、沙果等。具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味，果實新鮮無斑點、無腐爛、無裂口、無疤痕、無污染，大小均勻，成熟且酸甜適口。堅果類板栗、杏仁、核桃、榛子、瓜子、花生等具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味，顆粒飽滿，外形及表皮完（略），加工日期新，無異味、無霉變，大小均勻。果蔬制品果醬、罐頭、酸菜、咸菜等具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味，剩余保質(zhì)期的天數(shù)不得少于總保質(zhì)期的（略）。????2.肉蛋類質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)及要求質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，包括《鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)、蛋與蛋制品GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)。獸藥殘留按國家標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；包括《食品中獸藥最大殘留限量》GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)。肉制品和蛋制品中的食品添加劑按GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（1）質(zhì)量要求①外觀質(zhì)量：肉類邊緣（略）齊，無碎肉，無碎骨，表皮干凈，無毛或少毛。蛋類大小均勻，生蛋新鮮、無破損、不散黃、無裂紋。②感官質(zhì)量：具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味。畜禽肉不粘手，有彈性。牛羊肉等纖維細(xì)膩，緊密。③潔凈質(zhì)量：無污染、無注水。④保質(zhì)期：供應(yīng)的生鮮肉距屠宰日期不超過3天，冷凍肉及肉制品剩余保質(zhì)期的天數(shù)不得少于總保質(zhì)期的（略）。（2）檢測要求①供應(yīng)商供貨時須提供當(dāng)批次動物檢驗檢疫證明和當(dāng)批次產(chǎn)品檢測合格證明。②供應(yīng)商須配合采購單位委托第三方檢測機構(gòu)實施抽樣檢測。③供應(yīng)商須提供近一年內(nèi)有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)出具的不少于3種常規(guī)瘦肉精（如鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等）檢測合格報告。④供應(yīng)商不得供應(yīng)病肉、死肉和淋巴肉。（3）（略）項標(biāo)準(zhǔn)種類品名質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生鮮畜肉鮮豬牛羊肉等。肉質(zhì)新鮮，具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味，外皮無毛或少毛，無污染、有彈性。帶骨肉排骨、肘子、蹄子、羊腿、脊骨等。肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪乳白色或微黃色，纖維清晰、有堅韌勁兒，外表微干或微濕潤，不粘手、無異味。內(nèi)臟類心、肝、肚、腸、百葉等。具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味，外表或內(nèi)壁光滑，無污染、無雜質(zhì)、無異味，結(jié)構(gòu)緊實有彈性。生鮮禽肉白條雞鴨鵝等、雞鴨鵝腿、翅、脖、爪等。表皮有光澤，淡黃或灰白色，不粘手，彈性良好。凈腔、腹內(nèi)無過多脂肪。無毛或少毛，無紫斑、無瘀血、無異味。冷凍肉冷凍畜禽肉，肉卷、肉片等。外表無風(fēng)干、無冰衣。解凍后肌肉組織有彈性，肉與表皮結(jié)合緊密。無紫斑、無異味。肉制品熏、醬、鹵、風(fēng)干等肉制品。具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味，無污染、無雜質(zhì)、無異味。預(yù)包裝食品剩余保質(zhì)期距生產(chǎn)時間不超過（略）小時。加工使用的食品添加劑不超標(biāo)。鮮蛋類雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋等。具有禽蛋固有的光澤，搖晃無聲、蛋殼堅硬、蛋形正常，大小均勻。表面清潔、無污染、無裂紋、無異味。蛋制品咸蛋、鹵蛋、松花蛋等。具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味，無污染、無雜質(zhì)、無異味。剩余保質(zhì)期的天數(shù)不得少于總保質(zhì)期的（略）。加工使用的食品添加劑不超標(biāo)。??3.水產(chǎn)品質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)及要求質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，執(zhí)行《鮮、凍動物性水產(chǎn)品》GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)。獸藥殘留按國家標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；包括《食品中獸藥最大殘留限量》GB（略）-（略）等。水產(chǎn)加工制品中的食品添加劑按GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（1）質(zhì)量要求①外觀質(zhì)量：個體完（略）、大小均勻，外包裝無破損。②感官質(zhì)量：具有固有的色澤和風(fēng)味，肌肉組織緊密、有彈性。③潔凈質(zhì)量：體表潔凈且無傷痕、無異味、無霉變、無污染、無雜質(zhì)。④保質(zhì)期：供應(yīng)的冷凍水產(chǎn)品、干制品及水產(chǎn)品加工制品（即食）送貨時剩余保質(zhì)期天數(shù)不得少于總保質(zhì)期的（略）。（2）檢測要求①供應(yīng)商供貨時須提供當(dāng)批次產(chǎn)品檢測合格證明。②供應(yīng)商須配合采購單位委托第三方檢測機構(gòu)實施抽樣檢測。③淡水魚蝦等產(chǎn)品原則上應(yīng)為活鮮。（3）（略）項標(biāo)準(zhǔn)種類品名質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生鮮鮮魚、鮮蝦、鮮蟹、鮮貝等。魚類：體表有光澤，鱗片較完（略）不易脫落，粘液無渾濁，肌肉組織緊密、有彈性，大小均勻。體態(tài)無傷殘、無畸形、無病害。魚腮腮絲清晰，色鮮紅或暗紅，無異味。眼球飽滿，（略）膜透明或稍有渾濁。蝦蟹類：具有固有的色澤和自然的腥鮮味，肉質(zhì)緊密，頭體連接不易脫落、無異味。大小均勻，體表清潔無污物。貝類：外殼具固有的色澤和氣味，平時微張口、受驚閉合，大小均勻。冷凍凍魚、凍蝦、凍貝等。具有固有的色澤和風(fēng)味，無異味，大小均勻。無解凍、無軟化、無血水，外包裝完（略）、無破箱。腌制咸魚等。具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味，無霉變、無污染、無雜質(zhì)、無異味。供貨時間剩余保質(zhì)期的天數(shù)不得少于總保質(zhì)期的（略），加工使用的食品添加劑不超標(biāo)。干制魚干、海米、蝦皮等。具有品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味，干燥，無霉變、無污染、無雜質(zhì)、無異味。供貨時間剩余保質(zhì)期的天數(shù)不得少于總保質(zhì)期的（略），加工使用的食品添加劑不超標(biāo)。包裝完（略），清潔。加工產(chǎn)品（即食）烤魚片、水產(chǎn)罐頭等。供貨時間剩余保質(zhì)期的天數(shù)不得少于總保質(zhì)期的（略）。加工使用的食品添加劑不超標(biāo)。??4.糧油調(diào)料類（含奶制品、豆制品、食用菌、飲料）質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)及要求質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，豆制品應(yīng)符合GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)、大豆應(yīng)符合GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)、植物油應(yīng)符合GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)，滅菌乳應(yīng)符合GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)、調(diào)制乳應(yīng)符合GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)酵乳應(yīng)符合GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)、食用菌及其制品應(yīng)符合GB（略）-（略）標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥殘留按國家標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，包括《食品中獸藥最大殘留限量》GB（略）-（略）。加工制品中的食品添加劑按GB（略）-（略）等國家及行業(yè)現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（1）質(zhì)量要求①外觀質(zhì)量：外包裝完（略）、無污染，無滲漏。②感官質(zhì)量：具有固有的色澤和風(fēng)味。③保質(zhì)期：鮮豆制品送貨時間距生產(chǎn)時間不超過（略）小時，預(yù)包裝食品剩余保質(zhì)期天數(shù)不得少于總保質(zhì)期的（略）。（2）檢測要求①供應(yīng)商供貨時須提供當(dāng)批次產(chǎn)品檢測合格證明。②供應(yīng)商須配合采購單位委托第三方檢測機構(gòu)實施抽樣檢測。（3）（略）項標(biāo)準(zhǔn)種類品名質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)糧油糧食、食用油等。提供大米、面粉、雜糧等必須完全達(dá)到或優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且獨立包裝完（略），不得有破損等現(xiàn)象。調(diào)料醬油、醋、花椒、大料、醬類等。具有固有的色澤