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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2024-11-22在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 云南西南林業(yè)大學(xué)后勤服務(wù)有限公司餐飲會務(wù)部干菜、調(diào)料、水果物資入圍采購項目[招標(biāo)公告]。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 （略）南西南林業(yè)大學(xué)（略）公司餐飲會務(wù)部干菜、調(diào)料、水果物資入圍采購項目[招標(biāo)公告]發(fā)布時間：（略）-（略）-（略）餐飲會務(wù)部干菜、調(diào)料、水果物資入圍采購項目招標(biāo)公告1.招標(biāo)條件參照《中華人民共和國招標(biāo)投（略）采購法》和《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法實施（略）采購方實施條例》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合本（略）（以下（略）（以下（略）餐飲會務(wù)部干菜、調(diào)料、水果物資入圍采購進(jìn)行公開招標(biāo)。2.招標(biāo)項目概況2.1（略）南西南林業(yè)大學(xué)（略）公司餐飲會務(wù)部干菜、調(diào)料、水果物資入圍采購；2.2項目編號：（略）-（略）B（略）-（略）-（略）.3資金落實情況：已落實；2.4招標(biāo)范圍：按照下列需求（略）餐飲會務(wù)部干菜、調(diào)料、水果物資供應(yīng)服務(wù)。標(biāo)段一：干菜序號名稱推薦參照品牌產(chǎn)地規(guī)格型號單價限價預(yù)估采購數(shù)量備注1紫菜四海名廚浙江.溫州（略）g*（略）包件（略）帶樣品2甜藠頭海日藠頭岳陽3kg*3袋件（略）友江榨菜友江四川.涪陵2kg*5袋件（略）玫瑰豆（略）上海5kg*3袋件（略）大木耳建陽毛木耳A級山東8kg件（略）帶樣品6紅豆老楊牌黑龍江（略）kg袋（略）帶樣品7龍口粉絲春豆山東.招遠(yuǎn)（略）g包（略）南.昆明8kg件（略）帶樣品9（略）浮8kg件（略）帶樣品（略）黃泡椒蜀新源重慶.宜賓（略）kg袋（略）桶裝（略）海帶外形完（略）干凈無沙，無碎殘。5kg袋（略）白蕓豆非轉(zhuǎn)基因；大顆粒,均勻飽滿，無缺粒，無霉變。1kg袋（略）綠豆非轉(zhuǎn)基因；大顆粒,均勻飽滿，無缺粒，無霉變。（略）kg袋（略）巴佬湖北.黃石5kg件（略）白參吉林.白山kg（略）香菇外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）無硫的（略）香菇腳外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）豆腐皮外形完（略），表面干凈，無碎殘。8kg件（略）白皮花生非轉(zhuǎn)基因；大顆粒,均勻飽滿，無缺粒，無霉變。（略）kg袋（略）紅皮花生非轉(zhuǎn)基因；大顆粒,均勻飽滿，無缺粒，無霉變。（略）kg袋（略）帶樣品（略）蘿卜干干凈鮮嫩脆爽湖南（略）kg袋（略）帶樣品（略）酸干豆新鮮脆嫩四川.綿陽（略）kg袋（略）南.昆明（略）kg袋（略）姥爺豆辣子豌豆（略）南.昆明（略）kg件（略）帶殼花生非轉(zhuǎn)基因；大顆粒,均勻飽滿，無缺粒，無霉變。（略）kg袋（略）南.楚雄4kg*3袋件（略）小白豆非轉(zhuǎn)基因；均勻飽滿，無缺粒，無霉變。（略）kg袋（略）紅薯粉絲雙塔廣東.招遠(yuǎn)（略）kg袋（略）干腌菜外形完（略），干（略）南.德宏kg（略）腰果外形完（略），表面干凈，無碎殘。浙江.杭州kg（略）標(biāo)段二：調(diào)料序號名稱推薦參照品牌產(chǎn)地規(guī)格型號單價限價預(yù)估采購數(shù)量備注1太太樂雞精太太樂上海1.2kg*8包件（略）帶樣品2海天生抽海天廣東.佛山1.9L*6瓶件（略）帶樣品3海天老抽海天廣東.佛山1.9L*6瓶件（略）帶樣品4鳳球嘜番茄醬鳳球嘜廣東.東莞（略）g*（略）瓶件（略）帶樣品5（略）南.大理3kg*3袋件（略）帶樣品6樹上鮮花椒油樹上鮮重慶.（略）州（略）mL*（略）瓶件（略）帶樣品7鳳球嘜蒸魚豉油鳳球嘜廣東.東莞1.9L*6瓶件（略）家樂雞汁家樂上海1kg*6瓶件（略）南.昆明（略）g*（略）袋件（略）南.昆明（略）g*（略）袋件（略）桂川麻辣1+1（略）南.曲靖（略）g*（略）袋件（略）胖子火鍋底料胖子重慶（略）g*（略）袋（略）帶樣品（略）海天蠔油海天廣東.佛山（略）g*（略）瓶件（略）帶樣品（略）新泉陳醋新泉陜西.太原（略）g*（略）瓶件（略）紹興料酒浙江.紹興（略）mL*（略）瓶件（略）鳳球嘜番茄沙司鳳球嘜廣東.東莞（略）g*（略）瓶件（略）辣鮮露鳳球嘜（略）g*6瓶件（略）芝麻油優(yōu)點香牌（略）里香芝麻油（略）mL*（略）瓶件（略）蓮花味精蓮花河南.項城（略）g*（略）包件（略）安琪酵母安琪湖北.宜昌（略）g*（略）袋件（略）十三香十三香河南.駐馬店（略）g*（略）盒條（略）黃豆醬海天廣東.佛山6kg桶（略）熊貓煉乳熊貓浙江.溫州6kg箱（略）倫敦風(fēng)味糖霜愛樂甜安徽（略）.6kg桶（略）車輪黃（略）港（略）kg桶（略）正義豬油精煉豬油上海（略）kg桶（略）金鉆奶油金鉆江蘇.蘇州（略）mL*（略）瓶件（略）安佳淡奶安佳新西蘭1kg瓶（略）味極鮮海天廣東.佛山1.9L*6瓶件（略）姜絲泡椒四川（略）kg袋（略）川香汁吉豪四川.成都（略）mL*（略）瓶件（略）冰花醋梅醬廣東（略）g*（略）件（略）沙仁四川kg（略）黃梔子廣東kg（略）亦果廣東kg（略）桂皮外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）羅漢果外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）地扣外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）陳皮外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）三七根外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）當(dāng)歸外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）小棗外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）香脆辣四川（略）g*（略）袋件（略）豆瓣醬四川.成都（略）kg桶（略）帶樣品（略）南.昆明（略）kg桶（略）南.昆明（略）kg桶（略）南.昆明（略）kg桶（略）風(fēng)車生粉風(fēng)車荷蘭（略）kg袋（略）東古浙醋東古廣東.江門（略）mL*（略）瓶件（略）老干媽油豆豉老干媽貴州.貴陽（略）g*（略）瓶件（略）老干媽水豆豉老干媽貴州.貴陽（略）g*（略）瓶件（略）南.昆明2.5kg*6袋件（略）南.昆明2.5kg*6袋件（略）南.昆明（略）mL*（略）瓶件（略）海天白醋海天廣東.佛山（略）ml*（略）瓶件（略）干鍋醬百年伴神四川.成都5kg桶（略）帶樣品（略）黑胡椒汁亨氏黑胡椒醬（略）g*（略）袋件（略）紅糖粉傳統(tǒng)工藝古法制作（略）g*（略）袋件（略）燒烤辣子面貴州kg（略）帶樣品（略）青王花椒外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）帶樣品（略）白芝麻外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）辣子面細(xì)貴州kg（略）帶樣品（略）胡椒面現(xiàn)磨、辛辣十足kg（略）花椒面粉質(zhì)細(xì)膩麻味正宗kg（略）干辣子（完（略）長的）外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）帶樣品（略）枸杞外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）八（略）面富寧kg（略）茴香籽外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）草果面怒江kg（略）燈籠椒桂kg（略）八（略）富寧kg（略）香葉廣西kg（略）太和豆豉太和四川.成都kg（略）草寇廣西kg（略）花椒籽kg（略）甘草片外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）小茴香外形完（略），表面干凈，無碎殘。kg（略）山楂片新鮮干凈片大肉厚kg（略）廣木香廣西kg（略）排草香味濃郁色澤自然kg（略）孜然粉甘肅kg（略）南（略）g*（略）袋件（略）帶樣品（略）白糖（調(diào)料）袋裝，一級（略）kg袋（略）帶樣品（略）冰糖（調(diào)料）袋裝，一級（略）kg件（略）標(biāo)段三：餐飲會務(wù)部水果種類序號品名規(guī)格要求預(yù)估數(shù)量1西瓜1.顏色：表皮應(yīng)呈現(xiàn)翠綠中微微泛黃的顏色。2.（略）：表皮（略）應(yīng)清晰且散開，（略）布均勻，這是西瓜生長良好的表現(xiàn)。3.形狀：（略）體形狀應(yīng)勻稱，圓形或橢圓形為佳，不應(yīng)有明顯的畸形或凹凸不平。4.肚臍圈：底部（即“肚臍圈”）應(yīng)圓圓且稍凹陷，顏色泛黃。5.聲音：用手指背部或指關(guān)節(jié)輕輕擊打西瓜皮，應(yīng)發(fā)出清脆且?guī)в幸欢ㄕ饎痈械穆曇簟?.（略）量：在大小相似的情況下，重量適中的西瓜。7.其他：瓜蒂應(yīng)新鮮不應(yīng)干枯或腐爛。8.觸感：表皮應(yīng)光滑且有一定硬度，不應(yīng)過軟或有明顯破損。約2（略）公斤2人參果1.顏色：成熟的人參果表面顏色應(yīng)為金黃色，有些品種可能帶有紫色的條紋。2.表皮：表皮應(yīng)光滑、平（略）、無凹陷和突出。3.形狀：應(yīng)選擇心臟形或橢圓形的果實，避免奇形怪狀的4.新鮮度：新鮮的人參果應(yīng)有一股淡雅的清香，沒有腐敗或雜味。5.質(zhì)地：新鮮的人參果質(zhì)地硬，有一定的彈性，輕輕按壓能迅速恢復(fù)原狀。6.軟硬度：軟硬適中。7.重量：在同等大小的情況下，選擇較重的人參果，因為這樣的果實口感更佳。約（略）公斤3小番茄1.顏色：選擇顏色較深、色澤均勻鮮亮。2.大?。捍笮∵m中。3.硬度：選擇手感較硬、略有彈性的小番茄，這樣的番茄口感清爽、甘甜，汁水充足。4.皮薄。5.成熟度：顏色深、較鮮艷的小番茄。6.新鮮度：帶有新鮮葉子的小番茄，果蒂較小且顏色鮮綠。約1（略）公斤4冬棗1.外觀：優(yōu)質(zhì)的冬棗外表光滑、無破損、無凹陷，顏色鮮艷，呈現(xiàn)出深紅色或者綠褐色。冬棗的表皮應(yīng)有光澤且飽滿，沒有褶皺或干枯的現(xiàn)象。2.質(zhì)地：優(yōu)質(zhì)的冬棗應(yīng)該有一定的硬度。3.顏色：紅色和黃色偏多的或半紅的冬棗。4.大小：中等大小的冬棗（（略）到（略）克）通常是最甜的。約（略）公斤5小菠蘿1.顏色：果皮顏色為青黃色或淡黃色的菠蘿。2.果蒂：菠蘿的果蒂，果蒂發(fā)白發(fā)黃且略帶濕潤的菠蘿。3.果芯：果芯適中的菠蘿。4.葉子：葉子長而大的菠蘿，。5.硬度：用手輕輕按壓菠蘿，選擇硬度適中的菠蘿，約（略）公斤6橙子1.顏色：橙子顏色鮮艷，表面光滑，沒有明顯的凹陷或凸起。2.果皮：優(yōu)質(zhì)的橙子果皮細(xì)膩，有一定的彈性，表面沒有明顯的瑕疵。3.重量：每一批次橙子大小一致，重的那個果肉飽滿、水（略）充足。4.觀察果臍：橙子果臍比較小且均勻。5.香味：香味濃郁，沒有異味。6.表皮：選擇表皮光滑、毛孔小的橙子。7.硬度：皮薄的橙子。約1（略）公斤7油桃1.顏色：選擇顏色均勻、紅色斑點較多且深的油桃。2.外表：油桃表面應(yīng)該光滑如油，沒有絨毛，形狀規(guī)則。3.手感：摸起來不要太硬也不要太軟。手感軟硬適中。4.香氣：有熱帶水果香氣，聞起來清新自然。5.紋理：油桃表面有一條豎向的線，紋理明顯。6.果形：圓形的或者橢圓形的油桃。7.大?。撼墒斓挠吞彝ǔ１容^飽滿。約（略）公斤8小金桔1.外觀和顏色：色澤均勻、鮮亮的金桔。2.果皮和果蒂：金桔的果皮應(yīng)光滑細(xì)膩，沒有突起的斑點或傷痕，皮軟硬適中。3.彈性：好的金桔應(yīng)富有彈性，輕捏一下會冒出“水珠”。4.大?。褐械葌€頭的金桔。5.成熟度：自然成熟的金桔果臍處凹陷。約1（略）公斤9青棗1.顏色：青棗的顏色應(yīng)該是暗亮的綠色或黃色，表面有光澤，果肉部（略）顏色為鮮黃色。2.形狀：呈橢圓形，表面光滑，沒有凹陷或者凸起的地方。3.大?。捍笮∵m中的青棗口感更好，果肉更加飽滿。4.質(zhì)地：青棗的質(zhì)地應(yīng)該是堅硬，不容易被壓壞或者破裂。如果青棗過于軟或者有明顯的壓痕，可能已經(jīng)變質(zhì)或者果肉腐爛。5.氣味：好的青棗應(yīng)該有一種清新的果香味，沒有異味或者發(fā)（略）。約（略）公斤（略）香蕉1.顏色：成熟的香蕉應(yīng)呈現(xiàn)鮮黃色或金黃色，未成熟的則帶有青綠色。但應(yīng)避免選擇過于發(fā)黑或有褐色斑點的香蕉。2.形狀：香蕉應(yīng)呈彎曲的弓狀，（略）體形狀勻稱，不應(yīng)有明顯的畸形或凹凸不平。3.表皮：表皮應(yīng)光滑無破損，沒有裂口或明顯的劃痕。4.大?。簯?yīng)選擇大小適中的香蕉，過大或過小的可能口感不佳或未完全成熟。5.重量：在大小相似的情況下，應(yīng)選擇手感沉甸甸的香蕉，這樣的香蕉通常肉質(zhì)飽滿，水（略）充足。約（略）公斤注：水果品類不限于上述品類，根據(jù)甲方實際要以當(dāng)季水果為主。水果外觀要求：水果的表面是無損傷