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招標代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-02-26在采購與招標網(wǎng)發(fā)布 沈陽市沈水實驗學校采購師生餐飲服務競爭性磋商公告。現(xiàn)邀請全國供應商參與投標，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標。 ?（略）采購師生餐飲服務競爭性磋商公告撰（略）發(fā)布時間:（略）-（略）-（略）??項目概（略）采購師生餐飲服務采購項目的潛在供應商應在（略）獲取采購文件，并于（略）年（略）月（略）日（略）時（略）（北京時間）前提交響應文件。一、項目基本情況項目編號：JH（略）-（略）-（略）項目名稱：（略）采購師生餐飲服務采購方式：競爭性磋商包組編號：（略）預算金額（（略））：（略）最高限價（（略））：（略）采購需求：查看★（一）基本情況（略）現(xiàn)擁有教職工（略）人，學生人數(shù)（略）人?，F(xiàn)通過招標形式，選擇一家資質齊全、管理規(guī)范、業(yè)務精湛的餐飲企業(yè)為教師提供早餐、午餐，學生提供午餐和上下午間食。中標單位要嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和等有關食品安全相關法規(guī)，確保全體師生安全用餐?！铮ǘ┤藛T管理1.中標單位需根據(jù)食堂實際運營情況承諾配置從業(yè)人員，其中經(jīng)理（食品安全總監(jiān)）1人，廚師長（兼營養(yǎng)師）1名，廚師7人，切配菜工人8人，洗消員工8人，面點大工（負責西點）1名，面點工6人，庫管（安全員）1人，服務班長4人，小時工8人。中標單位負責人員的招聘、錄用、培訓和考評，從（略）不存在勞動或勞務關系。中標單位承擔聘用人員相應費用，包括工資、社會保險、福利等，中標單位承諾不能低于上述人員配置，但可酌情增加人員。2.中標單位承諾一經(jīng)錄用的從業(yè)人員應持健康（略）有權監(jiān)督檢查。3.為創(chuàng)建安全校園，從業(yè)人員應嚴格遵守校園人員進出管理規(guī)定，上（略）門衛(wèi)做好登記和檢查，非經(jīng)允許，不得擅自攜帶與食堂經(jīng)營有關物品進出校園。4（略）有權對食堂從業(yè)人員的操作規(guī)范進行監(jiān)督檢查，并將（略）改意見告知食堂負責人，中標單位要在一周內進行（略）改?！铮ㄈ裕┕芾?（略）提供滿足食堂基本運營的設備及配套設施（例如：廚房設備、廚具、餐桌、餐椅等），中標單位負責日常的維護保養(yǎng)。如中標單位主動投資增添新設備作為提升滿意度的增值服務，則后添置的廚房設備被列為中標單位固定資產(chǎn)。2.日常所需的清潔用品，維修耗材、勞動保護用品等，中（略）協(xié)商確認價格后，中標單位可以代為采購，雙方驗收后（略）和領（略）按采購金額給中標單位結算。3.中標單位應保（略）域標識明晰，原材料、物料、工具用具及個人物品存放（略）齊。保持窗明幾凈，干凈（略）潔。4.中標單位應建立健全管理制度（例如：崗位職責、流程規(guī)范、食品安全制度、生產(chǎn)安全制度、健康證公示、食品經(jīng)營許可公示等），（略）、（略）、（略）、（略）場（略）等有關監(jiān)管部門的例行檢查。5.服務期（略）同意，中標單位不得以任何形式將食堂經(jīng)營權、房屋、場地和設備全部或部（略）轉讓、出租、出借給第三方（中標單位自行添置的設備設施等動產(chǎn)除外）。6.食堂工作人員由中標單位按照《勞動合同法》自行聘用安排并承擔人員經(jīng)費，食堂聘用工作人員的住宿、就餐、醫(yī)療、工傷、意外保險、治安、工資、福利等方面由中標單位負責。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及（略）相關規(guī)定。7.衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、各類保險（食堂工作人員保險、食品安全保險等）、傷殘疾病等費用均由經(jīng)營者自理。8.食堂工作人員應遵規(guī)守紀、身體健康、具有中學及以上文化程度，人員持證（健康證）、按要求著裝上崗，服務規(guī)范；不允許心理不健康的員工上崗?！铮ㄋ模┕┎湍Ｊ郊埃裕┡涮自O施齊全，可滿足（略）加工制作，其中教師與學生共用一所食堂。1.教師餐：推薦采用自助餐模式。自助早餐：主葷菜品一種，素菜品兩種、中西點各一種、主食一種、粥一種。另外根據(jù)季節(jié)變化，可從主副菜品當中適當調（略）。自助午餐：主葷菜品兩種、素菜品三種、面食兩種、米飯一種、水果或酸奶一種。另外根據(jù)季節(jié)變化，可從主副葷菜品當中適當調（略）。學生餐標準：主葷菜品兩種、素菜品三種、面食兩種、米飯一種，另外小學生上午間食一種，下午間食水果一種。初中生間食一次，提供點心或雞蛋。★（五）供餐時間1.教師開餐時間：??????早餐：6：（略）-7：（略）；午餐：（略）:（略）-（略）:（略）.學生開餐時間：午餐：（略）:（略）-（略）:（略）?間食，上午（略）點、下午3點3（略）通知，中標單位不得自行更改供餐時（略）有特殊情況需提前或及時與中標單位溝通。4.用餐人數(shù)變（略）臨時性用餐人數(shù)增減（略）會提前通知中標單位，以供中標單位進行相應準備，避免食材浪費。5（略）需要在餐廳舉行的除正常供餐外的加餐及校園活動所產(chǎn)生的額外服務，中標單位免費提供服務?！铮┌踩芸?.中標單位要保持運營場所的環(huán)境、操作規(guī)范和出品質量符合《中華人民共和國食品安全法》和其他有相關食品安全法律法規(guī)，應建立健全食堂（略）體運（略）食堂拒絕使用各種類型食品添加劑，如若發(fā)生因食物引起的食品安全事故，中標單位承擔全部責任。2.中標單位負責制定食品安全、消防安全、斷水、斷電、特殊天氣的應急預案，并定期組織演練，為師生們提供一個安全、健康的飲食環(huán)境。3.中標單位負責檢查后廚、餐廳、庫房等食堂各場所工作結束后所有相關設備電源和照明燈都已關掉，所有門都已鎖好，對食堂煤氣安排專人負責關閥，每日登記記錄（略）管理意見留人值班。4.中標單位應按規(guī)定對每餐食品進行留樣，應將留樣食品按照品種（略）別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內，在專用冷藏設備中冷藏存放（略）小時以上。每個品種的留樣量應能滿足檢驗檢測需要，且不少于（略）g。并做好記錄，專人保管。如有異常，立即封存，備查。5.中標單位（略）和行業(yè)管理單位要求，認真落實明廚亮灶管理要求，管理單位（略）檢查得（略）不能低于考核考核得（略）%，師生滿意度測評連續(xù)兩次未達到（略）有權解除與中標單位合作關系?！铮ㄆ撸┴熑螤?.服務期內中標單位負責食堂的飲食安全衛(wèi)生和食堂（略）全部衛(wèi)生，簽訂合同（略）簽訂食品安全（略）嚴格執(zhí)行事故責任追究制度，如在服務期內因中標單位過錯發(fā)生食物中毒等重大責任事故，損害就餐師生身體健（略）聲譽，中標單位承擔全部責任。2.服務期內中標單位負責食堂工作人員管理，食堂工作人員在工作過程中的安全責任由中標單位負責。如因用電、水、燃氣操作不當引起的生產(chǎn)事故，或發(fā)生從業(yè)人員意外傷亡事故，中標單位承擔過錯責任和必要的經(jīng)濟補償?！铮ò耍┢渌?.此餐飲服務需求約為5個月，服務日期（略）年3月（略）日至（略）年7月（略）日，考慮到不可預計情況，服務費以中標金額為基礎，按實際發(fā)生情況（略）。2.其他未盡事宜以雙方簽訂的服務合同為準。合同履行期限：約5個月，服務日期（略）年3月（略）日至（略）年7月（略）日（具體以甲乙雙（略）采購政策內容：落實政策為促進中小企業(yè)、支持監(jiān)獄企業(yè)、促進殘疾人就業(yè)、節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標志產(chǎn)品、支持脫貧攻堅等相關政策.本項目（是否）接受聯(lián)合體投標：否二、供應商的資格要求1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：（1）根據(jù)財庫［（略）］（略）號文件（略）財政廳要求，本項目為［專門面向中小微企業(yè)采購］，供應商應為中小微企業(yè)；（2）（略）采購政策的通知》財庫〔（略）〕（略）采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關問題的通知》財庫〔（略）〕（略）號的規(guī)定，殘疾人福利性單位、監(jiān)獄企業(yè)視同小型和微型企業(yè)。3.本項目的特定資格要求：供應商應具有有效（略）采購供應商（略）須知參（略）政（略）采購供應商庫的，請（略）“首（略）采購供應商（略）”的相關規(guī)定，及時（略）登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會信用代碼和聯(lián)系（略）采購活動。具體（略）采購供應商（略）程序的通知》（遼財采函〔（略）〕（略）號）。四、獲取采購文件時間：（略）年（略）月（略）日（略）時（略）至（略）年（略）月（略）日（略）時（略）（北京時間，法定節(jié)假日除外）地址：（略）日（略）時（略）（北京時間）地（略）六、開啟時間：（略）年（略）月（略）日（略）時（略）（北京時間（略）（（略）號（略）室）七、公告期限自本公告發(fā)布之日起3個工作日。八、質疑與投訴供應商認為自己的權益受到損害的，可（略）或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內，向采購代理機構或采購人提出質疑。1、接收質疑函方式：（略）或書面紙質質疑函2、質（略）采購質疑和投訴辦法》（略）采購質疑函范本》格式，（略）。質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意，或者采購人、采購代理機構未在規(guī)定時間內作出答復的，可以在答復期滿后（略）個工作日內向本級財政部門提起投訴。九、其他補充事宜1、為推廣和落實政府采購（略）業(yè)務，參加本項目的供應商，請（略）“首頁-辦事指南”中公布（略）供應（略）采購數(shù)字認證和（略）業(yè)務有關事宜的通知》（遼財采〔（略）〕（略）號）的相關規(guī)定，并按照相關要求及時、自主（略）并進行投標相關操作；對因供應商自身原因未能參與投標所造成的所有后果，由其自行承擔。2、供應商在獲取招標（采購）文件過程中，應正確填寫并如實填寫聯(lián)系人、聯(lián)系方式、（略）等相關信息，如因信息預留錯誤而未能與其及時取得聯(lián)系，由此造成的一切后果，由供應商自行承擔。3、供應商須自主學習電子標書的制作教程，具體請（略）“首頁-辦事指南”中公布的（略）供應商制作電子標書操作手冊”；并按相關要求進行制作。如未按照要求制作，將會影響文件的（略），造成的所有后果，由供應商自行承擔。4、項目投標（響應）文件遞交（略）上遞交及備份投標（響應）文件遞交兩種形式同時執(zhí)行的方式進行，備份投標（響應）文件遞交介質形（略）采購電子評審業(yè)務流程等有關事宜的通知》（遼財采函〔（略）〕（略）號）。供應商須確保備份投標（響應（略）中（略）的投標（響應）文件內容、格式的一致性。如因供應商自身原因導致未在規(guī)定時間（略）上遞交投標（響應）文件或僅提供備份投標（響應）文件的按照無效投標（響應）處理，具體操作流程（略）相關通知。5、供應商在投標（響應）的全過程中要隨時（略）公告信息，及時獲取更正公告等相關信息，否則，由此造成的一切后果，由供應商自行承擔。6、在投標（略）操作問題請咨詢技術支持電話：（略）-（略）-（略）；如遇（略）問題請咨詢所（略）的（略）認證機構。十、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯(lián)系1.采購人信息名??稱：（略）地??址：（略）號聯(lián)系方式：（略）.采購代理機構信息名（略）地??址：（略）號（（略））聯(lián)系方式：（略）地址：（略）：（略）.項目聯(lián)系方式項目聯(lián)系人：（略）電??話：（略）附件：?（略）查看內容