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招標代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-02-28在采購與招標網發(fā)布 市場監(jiān)管局2025年度食材配送采購公告。現(xiàn)邀請全國供應商參與投標，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標。 項目概況（略）年度食材配送JSZC-（略）-CYLY-C（略）-（略）采購項目的潛在（略）自行（略）。獲取采購文件，并于（略）-（略）-（略）:（略）（北京時間）前提交響應文件。一、項目基本情況項目編號：JSZC-（略）-CYLY-C（略）-（略）項目名稱：（略）年度食材配送采購方式：競爭性磋商預算金額：（略）.（略）最高限價（如有）：無采購需求：1.1、項目概況：為切實加強食堂食品衛(wèi)生安全管理及物資采購管理水平，進一步提高食堂飯菜質量，確保食堂食材采購價格公開、透明、合理，對食堂所需食材進行“統(tǒng)一招標、集中采購、定點配送”。2、質量標準及要求：（一）主要原材料質量標準：1、豬肉配送標準：使用冷鮮肉品牌產品，豬肉質量必須符合GBT（略）.1-（略）標準，主要產品包括大排、肉絲、肉片、方肉、小排、肉醬、豬蹄、鮮豬肝等。其中排肉是指無骨腿肉和無骨夾心肉，其中腿肉要求剔除大股骨，夾心肉要求割除下懶肉，（略）方供應，并提供《動物或動物產品（略）銷信息憑證》或《動物檢疫合格證》和《肉品品質檢驗合格證》。配送所需的生豬應由規(guī)模養(yǎng)殖場提供經農業(yè)部門檢測、檢疫合格的鮮活健康豬源，經定點屠宰廠屠宰加工并檢驗合格；配送工具必須符合衛(wèi)生要求，不得與其他貨物混裝，防止肉品二次污染。2、家禽凍品（雞腿、雞翅、雞尖等）質量要求：配送單位須提供產品合格證明文件，動物產品提供《動物或動物產品（略）銷信息憑證》或《動物檢疫合格證》，并按照廚師要求完成其他初步處理工作。3、豆制品質量要求：發(fā)酵性豆制品必須符合GB（略）-（略）標準，非發(fā)酵豆制品必須符合GBT（略）-（略）標準、GB（略）-（略）非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準，對豆制品的有關安全健康指標符合國家規(guī)定，并具有“QS”食品質量安全認證。4、水產品質量要求：必須符合GB（略）-（略）《鮮、凍動物性水產品衛(wèi)生標準》、GB（略）-（略）《魚糜制品衛(wèi)生標準》、GB（略）-（略）《水產調味品衛(wèi)生標準》、GB（略）-（略）《腌制生食動物性水產品衛(wèi)生標準》、GB（略）-（略）《動物性水產干制品衛(wèi)生標準》、GB（略）-（略）《藻類制品衛(wèi)生標準》等。產品的感觀、安全、衛(wèi)生、穩(wěn)定性等指標符合相關規(guī)定，并按照廚師要求完成其他初步處理工作。5、無公害蔬菜質量要求：必須符合GB（略）.1-（略）農產品安全質量無公害蔬菜安全要求，對蔬菜中有害物質嚴格控制在標準規(guī)定范圍之內，提供農藥殘留檢測報告，并按照廚師要求完成其他初步處理工作。6、鮮蛋質量要求：禽蛋等新鮮蛋類必須符合GB（略）-（略）標準。7、調味品質量要求：食用鹽必須符合GB（略）-（略）標準，醬油必須符合GB（略）-（略）標準，味精必須符合GB（略）-（略）標準，生粉（淀粉制品）必須符合GB（略）-（略）標準，食糖必須符合GB（略）-（略）衛(wèi)生標準，食醋必須符合GBT（略）-（略）標準，釀造食醋必須符合GB（略）-（略）標準；8、食品添加劑質量要求：食品添加劑應符合相應的食品安全標準，添加劑的使用必須符合GB（略）-（略）標準，對食品的添加量嚴格控制在標準規(guī)定范圍之內。9、調味品須使用品牌產品，即由所處經營領域中有較高知名度與美譽度的大型企業(yè)提供，其產品可以追根溯源。（略）、食用油配送標準：非轉基因食用油，每桶5升左右，必須符合GB（略）-（略）食用植物油衛(wèi)生標準，并具有“QS”食品質量安全認證或“SC食品生產許可證”。（略）、大米配送標準：二年內新大米（國標一級），必須符合GB（略）-（略）標準，并擁有“QS”食品質量安全認證或“SC食品生產許可證”；面粉配送標準：面粉級別為特一級，必須符合GB（略）-（略）標準，并擁有“QS”食品質量安全認證或“SC食品生產許可證”；（略）、其它類質量要求：其它類質量應符合相應的國家或行業(yè)食品安全標準，添加劑的使用必須符合GB（略）-（略）標準，對食品的添加量嚴格控制在標準規(guī)定范圍之內。注：以上質量標準如有新的國家或行業(yè)標準出臺，則以最新標準執(zhí)行。（二）品牌及檢測報告要求：1、肉類（含家禽、魚、肉等冷鮮肉及冷凍肉）、豆制品須使用品牌產品，即由所處經營領域中有較高知名度與美譽度的大型企業(yè)提供，其產品可以追根溯源。2、每次配送均需提供配送食材的檢測報告或食材檢驗合格證。3、采購單位將委托權威部門定期對配送單位提供的食材進行檢測。如檢測發(fā)現(xiàn)質量問題，由配送單位承擔檢測費用并承擔相應責任。2.服務地址：（略）體以實際提供服務時間計算）。本項目（是否）接受聯(lián)合體：否二、申請人的資格要求：（（略）采購法》第二十二條規(guī)定：1.具有獨立承擔民事責任的能力；2.具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度；3.具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力；4.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；5.參加政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄；6.法律、行政法規(guī)規(guī)（略）采購政策（略）采購促進中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》的相關規(guī)定，本項目專門面向中小企業(yè)采購，所屬行業(yè)為餐飲業(yè)。供應商應提供《中小企業(yè)聲明函》或《殘疾人福利性單位聲明函》（略）級以上（略）、（略）（含新疆生產建設兵團）出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件。（三）本項目的特定資格要求：3.1響應單位具備有效期內的《食品經營許可證》或《食品生產許可證》。3.2（略）站（（略）www.（略）.cn）（略）站（（略）www.（略）.cn）列入失信被執(zhí)行人、重大（略）采購嚴重失信行為記錄名單。3.3單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商（包含法定代表人為同一個人（略）、全資子公司及其控股公司）（略）采購活動；3.4法人的（略）支機構不得參加投標（除銀行、保險、石油石化、電力、電信等行業(yè)特殊情況外）。三、獲取采購文件時間：自磋商文件公告發(fā)布之日起5個工（略）自行（略）。方式：供應商插入C（略）址：http:（略）.cn）后選擇具體項目，（略）“我要參與”并簽章提交《投標供應商確認函》，提交《投標供應商確認函》日期視同為依法獲取招標（響應）文件日期。售價：0.（略）四、響應文件提交截止時間：（略）-（略）-（略）:（略）（北京時（略）址：http:（略）.cn）五、開啟時間：（略）-（略）-（略）:（略）（北京時間）地址：（略）3個工作日。七、其他補充事宜無八、凡對本次采購提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。1.采購人信息單位名稱：（略）場（略）（機關）單位地址：（略）地址：（略）3幢（略）室聯(lián)系人：（略）艷聯(lián)系電話：（略）.項目聯(lián)系方式項目聯(lián)系人：（略）艷電話：（略）查看內容