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南湖區(qū)裝修招標信息有哪些修改公告時間：距離提交投標文件截止時間至少15天前 。南湖區(qū)裝修招標網:http://www.tongyicx.com/xcp_4200/zhuangxiu/

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餐飲企業(yè)進貨注意事項一般采購人員都要根據本企業(yè)每天的營業(yè)情況和效益好壞程度，對于原料消耗的具體情況和必備的食品，做到心中有數，從而選擇不同的采購方式。采購員一是要善于觀察，二是要熟悉請購單的具體內容，能做到到貨及時，準確無誤，質量合格，價錢合理。采購人員平時工作中要拓寬進貨渠道，貨比三家。為了使本職工作完成的順利，減少壓力，一般采取定時進貨、臨時進貨及電話進貨等相結合的方式，不斷提高工作效率保證企業(yè)各部門用貨的需要?！　?、定時進貨。一般有經驗的采購人員，在定時進貨問題上分兩部進行：一是對可能提前進貨的原料如干貨(魚肚、粉絲、淀粉等)、調味品(番茄醬、于辣椒、白糖等)、煙、酒及備用物品，應在防止過分積壓或脫銷的情況下，適當提前進貨保證庫存量。二是保證當日企業(yè)各部門所需物品。為保證廚房使用的鮮魚、水菜、豆制品、鮮活海產品，必須當天早上采購，由于有時間性，為保證原料的新鮮程度必須定時進貨。　　2、臨時進貨。臨時進貨的采購方法，一般在正常采購之外，是為應對臨時出現的特殊情況，必須采取的一種緊急采購方式，這是在一般中小餐館中難以避免的。這里也分兩種情況：一是在頭一天廚房請購時忘漏的原料，或是由于業(yè)務突變上座率提高導致原料短缺，需要臨時采購保證業(yè)務正常運轉;二是緊急特殊情況發(fā)生，急需的原料或物品，比如由于電閘保險絲斷裂導致停電。沒有備用的材料，急需采購。當企業(yè)出現此種需臨時進貨的時候，采購人員應放下正常的工作，想盡一切辦法做好“補救”工作?！　?、電話進貨。為了減少采購人員平日親自去市場或商店采購的壓力，除有些貨物必須自己經手辦之外，可以用打電話的方式進行定貨、送貨。平時采購人員多選擇一些供貨商，多記一些供貨商的電話、手機號碼。并與他們搞好人際關系，在特殊情況下可協助送貨上門，以減輕采購人員不必要的勞動強度，達到進貨及時保證需求的目的?！　?、外出進貨。一般較為上檔次的餐館，由于經營的需要，經常要到原料的原產地進行采購。如較為高檔的山珍海味、于貨、菌類和野味。為了減少中間環(huán)節(jié)降低成本，一般到外埠采購的機會較多。尤其大宗的進貨，在選擇上既直觀又可防止假冒，價格上也可便宜。這種定期地外出進貨，也是采購員的一種采購方式。這就必須要求采購人員有分辨和識別原材料的能力和知識，不但要保證原材料的質地，還要了解其出成率的多少?！　‘斎徊惋嫎I(yè)進貨的方式，由于具體情況不同還有很多種，如集中采購、聯合采購、定向采購。究竟企業(yè)適合哪種方式，還要根據企業(yè)的檔次、規(guī)模和實力，酌情決定和實施。不管是那種渠道或者方式，只要最有利于自己就是最好的。

1. 在SAP的任何一個數據庫的TABLE中都沒有未清采購數量。2. 在SAP標準的REPORT（比如ME2M/ME2L）中是的未清數量是計算出來。3. 已收部分的信息全部在EKBE中。4. EKBE中除了收貨信息，還包含了IR信息，以及其他費用信息。5. 故此只需要將GR信息收集起來作為已發(fā)數量，則可以得出未清數量。

長尾理論（The Long Tail）是網絡時代興起的一種新理論，由美國人克里斯·安德森提出。長尾理論認為，由于成本和效率的因素，當商品儲存流通展示的場地和渠道足夠寬廣，商品生產成本急劇下降以至于個人都可以進行生產，并且商品的銷售成本急劇降低時，幾乎任何以前看似需求極低的產品，只要有賣，都會有人買。這些需求和銷量不高的產品所占據的共同市場份額，可以和主流產品的市場份額 相比，甚至更大。長尾式采購即運用長尾理論降低采購成本：企業(yè)的采購，其支付的成本遠不止購入價格，還包括采購費用、物流費用、資金成本、監(jiān)管成本和風險成本。長尾理論是通過互聯網技術來加速信息流來加速物流和資金流，從而改善市場和交易信息的不充分性和不對稱性，從整體上降低采購成本。一、降低了采購價格通過網絡采購，可以低成本的實現從區(qū)域采購向全國乃至全球采購的擴張，優(yōu)選更加價廉物美的供應商。信息的橫向流通和共享被加速，更加容易形成聯合采購（團購），通過采購規(guī)模的增長，進一步增加采購的強勢談判能力，獲得更加優(yōu)惠的采購價格。通過網絡采購，使許多采購技術的實現變得容易或者更加有效。比如通過網絡招標、網絡拍購、網絡團購等采購技術的應用，能夠形成比傳統(tǒng)采購更加有效的競爭，降低采購價格。中國聯合鋼鐵網的網絡采購實踐表明，通過網上招標采購能夠降低采購成本3-7%。網絡采購顯著提高了采購效率，縮短作業(yè)周期，增加了采購柔性，這樣可以增強緊急采購的主動權和談判能力，降低緊急采購成本。二、降低了采購費用?；ヂ摼W是一個非常高效的溝通工具，通過網絡采購首先能夠降低采購的溝通成本，包括通訊成本和差旅費用。另外，網絡采購是一種信息化和電子化的采購，大量文檔制作、傳遞、交換、保管等重復性的管理工作可以由軟件系統(tǒng)來完成，采購詢盤、復盤等商務過程可以顯著提速，從而顯著提高采購效率，縮短采購周期，整體上降低人工成本。比如，傳統(tǒng)采購從發(fā)布招標書到收到投標文件直至完成授標通常至少需要半個月到一個月的時間,通過網絡采購,這個過程可以被壓縮到2-3天就能完成。三、降低了采購監(jiān)管成本工業(yè)品采購不同于個人消費采購，由于采購物資所有權、使用權、采購權的分離，存在采購的委托代理關系，容易滋養(yǎng)采購中的腐敗現象。網絡采購使采購流程更加規(guī)范和透明，使采購權力的行使更加透明，使采購過程信息和決策信息更加透明和可追溯，真正低成本的實現陽光采購，降低采購監(jiān)管成本。四、降低了倉儲物流成本網絡采購通過虛擬整合形成虛擬規(guī)模，從而獲得倉儲物流的規(guī)模經濟效益，降低倉儲物流成本。比如在備品備件的采購中，目前許多鋼鐵企業(yè)把備件倉庫租賃給供應商，或邀請供應商在鋼廠周邊設立倉庫，實現“賬面零庫存”。這種方式實質上只是風險和成本從鋼廠向供應商的部分轉移，或者對采購庫存和物流的局部改進。通過電子商務技術實現供應商管理庫存(VMI)和JIT供應等新型庫存與供應模式，來真正降低庫存綜合成本。借助網絡采購的優(yōu)勢，區(qū)域性企業(yè)可以比較容易建立虛擬倉庫，進行備件的聯合儲備，可以在整體上有效降低庫存持有成本，實現買賣的多贏。

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