哪里能找到赤城縣招標(biāo)公司在中華人民共和國(guó)境內(nèi)進(jìn)行下列工程建設(shè)項(xiàng)目包括項(xiàng)目的勘察、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理以及與工程建設(shè)有關(guān)的重要設(shè)備、材料等的采購(gòu),必須進(jìn)行招標(biāo): (一)大型基礎(chǔ)設(shè)施、公用事業(yè)等關(guān)系社會(huì)公共利益、公眾安全的項(xiàng)目; (二)全部或者部分使用國(guó)有資金投資或者國(guó)家融資的項(xiàng)目; (三)使用國(guó)際組織或者外國(guó)政府貸款、援助資金的項(xiàng)目。 前款所列項(xiàng)目的具體范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn),由國(guó)務(wù)院發(fā)展計(jì)劃部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)制訂,報(bào)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)。法律或者國(guó)務(wù)院對(duì)必須進(jìn)行招標(biāo)的其他在中華人民共和國(guó)境內(nèi)進(jìn)行下列工程建設(shè)項(xiàng)目包括項(xiàng)目的勘察、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理以及與工程建設(shè)有關(guān)的重要設(shè)備、材料等的采購(gòu),必須進(jìn)行招標(biāo): (一)大型基礎(chǔ)設(shè)施、公用事業(yè)等關(guān)系社會(huì)公共利益、公眾安全的項(xiàng)目; (二)全部或者部分使用國(guó)有資金投資或者國(guó)家融資的項(xiàng)目; (三)使用國(guó)際組織或者外國(guó)政府貸款、援助資金的項(xiàng)目。 前款所列項(xiàng)目的具體范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn),由國(guó)務(wù)院發(fā)展計(jì)劃部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)制訂,報(bào)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)。法律或者國(guó)務(wù)院對(duì)必須進(jìn)行招標(biāo)的其他項(xiàng)目的范圍有規(guī)定的,依照其規(guī)定。項(xiàng)目的范圍有規(guī)定的,依照其規(guī)定。赤城縣招標(biāo)網(wǎng):http://www.tongyicx.com/543_zb/
采購(gòu)申請(qǐng)計(jì)劃(公司各屬單位上報(bào)的,并經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn))—由業(yè)務(wù)人員(或計(jì)劃、采購(gòu)人員)編寫(xiě)采購(gòu)計(jì)劃—采購(gòu)計(jì)劃會(huì)審(供應(yīng)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)人員、采購(gòu)人員、部門(mén)內(nèi)審人員、財(cái)務(wù)人員和庫(kù)管員等)—采購(gòu)渠道的劃分(部門(mén)要成立一個(gè)采購(gòu)小組,成員可以由參加計(jì)劃會(huì)審的人員參加,組長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)由不參與計(jì)劃制定和采購(gòu)的人員來(lái)承擔(dān)。小組的任務(wù)主要決定采購(gòu)的方式(如:定廠(chǎng)家、定品牌,還是社會(huì)采購(gòu))和方法(如:招標(biāo)、詢(xún)價(jià)等)—簽訂合同(合同簽字不但要有采購(gòu)人員還要有內(nèi)審人員,連同不需簽合同的采購(gòu)渠道一并送達(dá)庫(kù)房備案作為驗(yàn)收依據(jù))—采購(gòu) —到庫(kù)驗(yàn)收(庫(kù)管員根據(jù)計(jì)劃和合同驗(yàn)收,完畢后由庫(kù)管員填寫(xiě)驗(yàn)收通知單交內(nèi)審員)—填寫(xiě)入庫(kù)通知單(驗(yàn)收合格并經(jīng)內(nèi)審員審核通過(guò))—結(jié)算(結(jié)算單必須經(jīng)內(nèi)審員簽字才能生效)。根據(jù)企業(yè)實(shí)際可以增建控制內(nèi)容,如:所有過(guò)程用計(jì)算機(jī)進(jìn)行控制。
餐飲企業(yè)進(jìn)貨注意事項(xiàng)一般采購(gòu)人員都要根據(jù)本企業(yè)每天的營(yíng)業(yè)情況和效益好壞程度,對(duì)于原料消耗的具體情況和必備的食品,做到心中有數(shù),從而選擇不同的采購(gòu)方式。采購(gòu)員一是要善于觀察,二是要熟悉請(qǐng)購(gòu)單的具體內(nèi)容,能做到到貨及時(shí),準(zhǔn)確無(wú)誤,質(zhì)量合格,價(jià)錢(qián)合理。采購(gòu)人員平時(shí)工作中要拓寬進(jìn)貨渠道,貨比三家。為了使本職工作完成的順利,減少壓力,一般采取定時(shí)進(jìn)貨、臨時(shí)進(jìn)貨及電話(huà)進(jìn)貨等相結(jié)合的方式,不斷提高工作效率保證企業(yè)各部門(mén)用貨的需要?! ?、定時(shí)進(jìn)貨。一般有經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)人員,在定時(shí)進(jìn)貨問(wèn)題上分兩部進(jìn)行:一是對(duì)可能提前進(jìn)貨的原料如干貨(魚(yú)肚、粉絲、淀粉等)、調(diào)味品(番茄醬、于辣椒、白糖等)、煙、酒及備用物品,應(yīng)在防止過(guò)分積壓或脫銷(xiāo)的情況下,適當(dāng)提前進(jìn)貨保證庫(kù)存量。二是保證當(dāng)日企業(yè)各部門(mén)所需物品。為保證廚房使用的鮮魚(yú)、水菜、豆制品、鮮活海產(chǎn)品,必須當(dāng)天早上采購(gòu),由于有時(shí)間性,為保證原料的新鮮程度必須定時(shí)進(jìn)貨?! ?、臨時(shí)進(jìn)貨。臨時(shí)進(jìn)貨的采購(gòu)方法,一般在正常采購(gòu)之外,是為應(yīng)對(duì)臨時(shí)出現(xiàn)的特殊情況,必須采取的一種緊急采購(gòu)方式,這是在一般中小餐館中難以避免的。這里也分兩種情況:一是在頭一天廚房請(qǐng)購(gòu)時(shí)忘漏的原料,或是由于業(yè)務(wù)突變上座率提高導(dǎo)致原料短缺,需要臨時(shí)采購(gòu)保證業(yè)務(wù)正常運(yùn)轉(zhuǎn);二是緊急特殊情況發(fā)生,急需的原料或物品,比如由于電閘保險(xiǎn)絲斷裂導(dǎo)致停電。沒(méi)有備用的材料,急需采購(gòu)。當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)此種需臨時(shí)進(jìn)貨的時(shí)候,采購(gòu)人員應(yīng)放下正常的工作,想盡一切辦法做好“補(bǔ)救”工作?! ?、電話(huà)進(jìn)貨。為了減少采購(gòu)人員平日親自去市場(chǎng)或商店采購(gòu)的壓力,除有些貨物必須自己經(jīng)手辦之外,可以用打電話(huà)的方式進(jìn)行定貨、送貨。平時(shí)采購(gòu)人員多選擇一些供貨商,多記一些供貨商的電話(huà)、手機(jī)號(hào)碼。并與他們搞好人際關(guān)系,在特殊情況下可協(xié)助送貨上門(mén),以減輕采購(gòu)人員不必要的勞動(dòng)強(qiáng)度,達(dá)到進(jìn)貨及時(shí)保證需求的目的?! ?、外出進(jìn)貨。一般較為上檔次的餐館,由于經(jīng)營(yíng)的需要,經(jīng)常要到原料的原產(chǎn)地進(jìn)行采購(gòu)。如較為高檔的山珍海味、于貨、菌類(lèi)和野味。為了減少中間環(huán)節(jié)降低成本,一般到外埠采購(gòu)的機(jī)會(huì)較多。尤其大宗的進(jìn)貨,在選擇上既直觀又可防止假冒,價(jià)格上也可便宜。這種定期地外出進(jìn)貨,也是采購(gòu)員的一種采購(gòu)方式。這就必須要求采購(gòu)人員有分辨和識(shí)別原材料的能力和知識(shí),不但要保證原材料的質(zhì)地,還要了解其出成率的多少?! ‘?dāng)然餐飲業(yè)進(jìn)貨的方式,由于具體情況不同還有很多種,如集中采購(gòu)、聯(lián)合采購(gòu)、定向采購(gòu)。究竟企業(yè)適合哪種方式,還要根據(jù)企業(yè)的檔次、規(guī)模和實(shí)力,酌情決定和實(shí)施。不管是那種渠道或者方式,只要最有利于自己就是最好的。
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