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集中采購,是指政府采購中將集中采購目錄內的貨物、工程、服務集中進行采購,集中采購包括集中采購機構采購和部門集中采購,目錄內屬于通用的政府采購項目,應當委托集中采購機構代理采購,屬于本部門、本系統(tǒng)有特殊要求的項目,應當實行部門集中采購。相對于集中采購,稱為分散采購。如何實施集中采購:作業(yè)流程如下圖集中采購優(yōu)缺點集中采購的優(yōu)點有:(1) 集中采購可使數量增加,提高對供應商的談判力量,較易獲得價格折讓與良好服務。(2) 只有一個采購部門,因此采購方針與作業(yè)規(guī)則,比較容易統(tǒng)一實施。(3) 采購功能集中,減少人力浪費;便于采購人才培養(yǎng)與訓練;推行分工專業(yè)性,使采購作業(yè)成本降低,效率提升。(4) 建立各部門共同物料的標準規(guī)格,可以簡化種類,互通有無,亦可節(jié)省檢驗工作。(5) 可以統(tǒng)籌規(guī)劃供需數量,避免各自為政,產生過多的存貨,各部門過剩物料,亦可相互轉用。集中采購的弊端有:(1) 采購流程過長,延誤時效;零星、地域性及緊急采購狀況難以適應。(2) 非共同性物料集中采購,并無數量折扣利益。(3) 采購與使用單位分離,采購績效較差。例如規(guī)格確認,物料轉運等費事耗時。 以上介紹的是制造企業(yè)的集中采購方法,其實集中采購在連鎖零售企業(yè)運用更廣,它常采用本部采購和采購委員會的方式來進行的。